Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.
Restaurant
Ort
530
74348 Lauffen
Elefanten
Bahnhofstr. 12
74348 Lauffen
Telefon: (07133) 95080
Telefax: (07133) 950829
Internet:
www.hotel-elefanten.de
Ruhetag: Fr
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 33.75
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530
88069 Tettnang
Lamm im Kau
Sängerstr. 50
88069 Tettnang
Telefon: (07542) 405672
Telefax: (07542) 4734
Internet:
www.lamm-im-kau.de
nur abends außer So, Fei, Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 33.75
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537
74821 Mosbach
Zum Ochsen
Im Weiler 6
74821 Mosbach
Telefon: (06261) 15428
Telefax: (06261) 893645
Internet:
www.restaurant-zum-ochsen.de
nur abends außer So, Fei, Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 33.50
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537
74572 Blaufelden
Zum Hirschen
Hauptstr. 15
74572 Blaufelden
Telefon: (07953) 1041
Telefax: (07953) 1043
Internet:
www.hirschen-blaufelden.de
Ruhetag: Mo - Do, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 33.50
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537
88045 Friedrichshafen
Goldenes Rad
Karlstr. 43
88045 Friedrichshafen
Telefon: (07541) 2850
Telefax: (07541) 285285
Internet:
www.goldenes-rad.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 33.50
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549
70499 Stuttgart
Hasen
Solitudestr. 261
70499 Stuttgart
Telefon: (0711) 9898980
Telefax: (0711) 98989816
Internet:
www.restaurant-hasen.de
Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 33.00
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556
69117 Heidelberg
Weisser Bock
Große Mantelgasse 24
69117 Heidelberg
Telefon: (06221) 90000
Telefax: (06221) 900099
Internet:
www.weisserbock.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 32.75
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556
71394 Kernen im Remstal
Gasthof zum Ochsen
Kirchstr. 15
71394 Kernen im Remstal
Telefon: (07151) 94360
Telefax: (07151) 943619
Internet:
www.ochsen-kernen.de
Ruhetag: Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 32.75
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562
88682 Salem
Salmannsweiler Hof
Salmannsweiler Weg 5
88682 Salem
Telefon: (07553) 92120
Telefax: (07553) 921225
Internet:
www.salmannsweiler-hof.de
Ruhetag: Do, Fr mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 32.50
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562
75015 Bretten
Guy Graessel
Karlsruher Str. 2
75015 Bretten
Telefon: (07252) 7138
Telefax: (07252) 958637
Internet:
www.guy-graessel.de
Ruhetag: Do, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 32.50
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562
74211 Leingarten
Uwe Straub´s Löwen
Heilbronner Str. 43
74211 Leingarten
Telefon: (07131) 403678
Telefax: (07131) 900060
Internet:
www.uwe-straub.de
nur abends außer So, Ruhetag: Mo, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 32.50
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570
79271 St. Peter
Sonne St.Peter
Zähringer Str. 2
79271 St. Peter
Telefon: (07660) 94010
Telefax: (07660) 940166
Internet:
www.sonneschwarzwald.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 32.25
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587
79263 Simonswald
Hugenhof
Am Neuenberg 14
79263 Simonswald
Telefon: (07683) 930066
Telefax: (07683) 909258
Internet:
www.hugenhof.de
nur abends außer So, Ruhetag: Mo, Di
Chef: Klaus Ditz
Haiku-Liste Punkte: 31.25
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595
78052 Villingen-Schwenningen
Rindenmühle
Am Kneipp-Bad 9
78052 Villingen-Schwenningen
Telefon: (07721) 88680
Telefax: (07721) 886813
Internet:
www.rindenmuehle.de
Ruhetag: Mo, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 31.00
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595
73072 Donzdorf
Castello
Im Schloß 1
73072 Donzdorf
Telefon: (07162) 929700
Telefax: (07162) 929702
Internet:
www.schlossrestaurant-castello.de
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 31.00
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595
79379 Müllheim (Baden)
Taberna
Marktplatz 7
79379 Müllheim (Baden)
Telefon: (07631) 174884
Telefax: (07631) 174885
Internet:
www.taberna-muellheim.de
Ruhetag: So, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 31.00
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611
69123 Heidelberg
Gutsstube
Grenzhof 9
69123 Heidelberg
Telefon: (06202) 9430
Telefax: (06202) 943100
Internet:
www.grenzhof.net
Ruhetag: Sa mittags, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 30.25
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612
69117 Heidelberg
Romer
Grabengasse 7
69117 Heidelberg
Telefon: (06221) 650060
Telefax: (06221) 65006100
Internet:
www.restaurant-romer.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 30.00
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612
74232 Abstatt
Restaurant Sperber
Heilbronner Strasse 16
74232 Abstatt
Telefon: (07062) 9780
Telefax: (07062) 978178
Internet:
www.hotel-sperber.de
Ruhetag: Mo, So
Chef: Otto und Jürgen Sperber
Haiku-Liste Punkte: 30.00
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628
78476 Allensbach
Seerestaurant Café Leissner
Hinnengasse 2
78476 Allensbach
Telefon: (07533) 3698
Telefax: (07533) 5386
Internet:
Ruhetag: Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 29.75
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641
77815 Bühl
Lamm
Kappelwindeckstr. 15
77815 Bühl
Telefon: (07223) 900180
Telefax: (07223) 9570273
Internet:
www.ludwig-bechters-lamm.de
nur abends außer So, Fei, Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 29.50
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641
79241 Ihringen
Holzöfele
Bachenstr. 46
79241 Ihringen
Telefon: (07668) 207
Telefax: (07668) 94407
Internet:
www.holzoefele.de
Ruhetag: Do
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 29.50
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641
79650 Schopfheim
Mühle zu Gersbach
Zum Bühl 4
79650 Schopfheim
Telefon: (07620) 90400
Telefax: (07620) 904055
Internet:
www.muehle.de
Ruhetag: Di, Mi mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 29.50
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641
70567 Stuttgart
Zur Linde
Sigmaringer Str. 49
70567 Stuttgart
Telefon: (0711) 7199590
Telefax: (0711) 7199592
Internet:
www.gasthauszurlin.de
Ruhetag: Sa mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 29.50
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641
76456 Kuppenheim
Kreuz-Stübl
Hauptstr. 41
76456 Kuppenheim
Telefon: (07225) 75623
Telefax: (07225) 79378
Internet:
www.raubs-restaurant.de
Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 29.50
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