Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.
Restaurant
Ort
806
74357 Bönnigheim
Sophie La Roche
Schloss-Str. 34
74357 Bönnigheim
Telefon: (07143) 82020
Telefax: (07143) 820228
Internet:
www.adler-am-schloss.de
Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.50
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806
79286 Glottertal
Hirschen
Rathausweg 2
79286 Glottertal
Telefon: (07684) 810
Telefax: (07684) 1713
Internet:
www.hirschen-glottertal.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.50
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806
72202 Nagold
Alte Post
Bahnhofstr. 2
72202 Nagold
Telefon: (07452) 84500
Telefax: (07452) 845050
Internet:
www.altepost-nagold.de
Ruhetag: Mo, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.50
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827
78250 Tengen
Gasthof zur Sonne
Hauptstraße 57
78250 Tengen
Telefon: (07736) 7543
Telefax: (07736)
Internet:
www.sonne-wiechs.de
nur abends außer Fr - So, Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
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827
72270 Baiersbronn
Engel Obertal
Rechtmurgstr. 28
72270 Baiersbronn
Telefon: (07449) 850
Telefax: (07449) 85200
Internet:
www.engel-obertal.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
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827
73430 Aalen
Magazine
Gartenstr. 4
73430 Aalen
Telefon: (07361) 959020
Telefax: (07361) 959027
Internet:
www.cafemagazine.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
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827
76133 Karlsruhe
Dudelsack Hügels Restaurant
Waldstr. 79
76133 Karlsruhe
Telefon: (0721) 205000
Telefax: (0721) 205056
Internet:
www.restaurant-dudelsack.de
nur abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
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827
79235 Vogtsburg
Zum Kaiserstuhl
Niederrotweil 5
79235 Vogtsburg
Telefon: (07662) 237
Telefax: (07662) 9350727
Internet:
www.gasthaus-zum-kaiserstuhl.de
Ruhetag: Mo, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
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849
77694 Kehl
Grieshaber's Rebstock
Hauptstr. 183
77694 Kehl
Telefon: (07851) 91040
Telefax: (07851) 78568
Internet:
www.rebstock-kehl.de
nur abends, Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.50
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852
79341 Kenzingen
Scheidels Restaurant Zum Kranz
Offenburger Str. 18
79341 Kenzingen
Telefon: (07644) 6855
Telefax: (07644) 931077
Internet:
www.scheidels-kranz.de
Ruhetag: Mo abends, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.25
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852
79594 Inzlingen
Inzlinger Wasserschloß
Riehenstr. 5
79594 Inzlingen
Telefon: (07621) 47057
Telefax: (07621) 13555
Internet:
www.inzlinger-wasserschloss.de
Ruhetag: Di, Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.25
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852
79104 Freiburg
Eichhalde
Stadtstr. 91
79104 Freiburg
Telefon: (0761) 54817
Telefax: (0761) 54386
Internet:
www.restaurant-eichhalde.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef: Matthias Dahlinger
Haiku-Liste Punkte: 23.25
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852
70173 Stuttgart
Schloßgarten
Schillerstr. 23
70173 Stuttgart
Telefon: (0711) 2026830
Telefax: (0711) 2026888
Internet:
www.hotelschlossgarten.com
Ruhetag: Fr mittags, Sa mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.25
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865
77799 Ortenberg (Baden)
Edy'S Restaurant im Glattfelder
Kinzigtalstr. 20
77799 Ortenberg (Baden)
Telefon: (0781) 93490
Telefax: (0781) 934929
Internet:
www.edys-restaurant-hotel.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.00
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865
76227 Karlsruhe
Klenerts
Reichardtstr. 22
76227 Karlsruhe
Telefon: (0721) 41459
Telefax: (0721) 4965617
Internet:
www.klenerts.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.00
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865
68161 Mannheim
Le Corange
O5, 9-12
68161 Mannheim
Telefon: (0621) 1671133
Telefax: (0621) 1671134
Internet:
www.corange-restaurant.de
Ruhetag: So, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.00
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865
74523 Schwäbisch Hall
San Michele
Am Markt 12
74523 Schwäbisch Hall
Telefon: (0791) 75890
Telefax: (0791) 6036
Internet:
www.hotel-adelshof.de
nur abends, Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.00
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898
79348 Freiamt
Zur Krone
Mußbach 6
79348 Freiamt
Telefon: (07645) 227
Telefax: (07645) 916196
Internet:
www.krone-freiamt.de
nur abends außer Sa, So, Ruhetag: Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 22.50
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908
78343 Gaienhofen
Hirschen
Kirchgasse 1
78343 Gaienhofen
Telefon: (07735) 93380
Telefax: (07735) 933859
Internet:
www.hoeri.de/hirschen
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 21.75
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908
88709 Meersburg
Seehotel Off
Uferpromenade 51
88709 Meersburg
Telefon: (07532) 44740
Telefax: (07532) 447444
Internet:
www.hotel.off.mbo.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 21.75
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932
77740 Peterstal-Griesbach, Bad
Kamin- und Bauerstube
Dollenberg 3
77740 Peterstal-Griesbach, Bad
Telefon: (07806) 780
Telefax: (07806) 1272
Internet:
www.dollenberg.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 21.50
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932
88356 Ostrach
Landhotel Zum Hirsch
Hauptstr. 27
88356 Ostrach
Telefon: (07585) 92490
Telefax: (07585) 924949
Internet:
www.landhotel-hirsch.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 21.50
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947
79098 Freiburg
Enoteca
Gerberau 21
79098 Freiburg
Telefon: (0761) 3899130
Telefax: (0761) 38991324
Internet:
www.enoteca-freiburg.de
Ruhetag: So, Fei
Chef: Thomas Scheer
Haiku-Liste Punkte: 21.00
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947
74417 Gschwend
Herrengass
Welzheimer Str. 11
74417 Gschwend
Telefon: (07972) 450
Telefax: (07972) 6434
Internet:
www.herrengass.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef: Martin Hoerz
Haiku-Liste Punkte: 21.00
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947
78141 Schönwald
Zum Ochsen
Ludwig-Uhland-Str. 18
78141 Schönwald
Telefon: (07722) 866480
Telefax: (07722) 8664888
Internet:
www.ochsen.com
Ruhetag: Di mittags, Mi mittags
Chef: Wolfgang Schwarz
Haiku-Liste Punkte: 21.00
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