Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.
Restaurant
Ort
958
79312 Emmendingen
Maleck
Brandelweg 1
79312 Emmendingen
Telefon: (07641) 9309690
Telefax: (07641) 52576
Internet:
www.krone-maleck.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.50
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958
79856 Hinterzarten
Parkhotel Adler
Adlerplatz 3
79856 Hinterzarten
Telefon: (07652) 1270
Telefax: (07652) 127717
Internet:
www.parkhoteladler.de
nur abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.50
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958
69117 Heidelberg
Zur Herrenmühle
Hauptstr. 237-239
69117 Heidelberg
Telefon: (06221) 602909
Telefax: (06221) 22033
Internet:
www.zur-herrenmuehle.de
nur abends, Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.50
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998
73257 Köngen
Tafelhaus
Bahnhofstr. 19
73257 Köngen
Telefon: (07024) 97220
Telefax: (07024) 972222
Internet:
www.tafelhaus-noerdinger.de
Ruhetag: Fr
Chef: Bernd Nödinger
Haiku-Liste Punkte: 20.00
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998
88693 Deggenhausertal
Naturküche
Kirchgasse 1
88693 Deggenhausertal
Telefon: (07555) 9300
Telefax: (07555) 930100
Internet:
www.naturhotel-mohren.de
nur abends außer Fr - So, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.00
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1013
73728 Esslingen
Kuntzer's Öxle
Marktplatz 4
73728 Esslingen
Telefon: (0711) 3510451
Telefax: (0711) 3510451
Internet:
Ruhetag: Sa, So, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 19.50
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1017
79379 Müllheim (Baden)
Hebelstube
Posthalterweg
79379 Müllheim (Baden)
Telefon: (07631) 17870
Telefax: (07631) 178787
Internet:
www.alte-post.net
kein Ruhetag
Chef: Olaf Wortmann
Haiku-Liste Punkte: 19.25
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1017
74523 Schwäbisch Hall
Aussichtsrestaurant Hohenlohe
Weilertor 14
74523 Schwäbisch Hall
Telefon: (0791) 75870
Telefax: (0791) 758784
Internet:
www.ringhotels.de
nur abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 19.25
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1024
71720 Oberstenfeld
Zum Ochsen
Großbottwarer Str. 31
71720 Oberstenfeld
Telefon: (07062) 9390
Telefax: (07062) 939444
Internet:
www.hotel-gasthof-zum-ochsen.de
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 19.00
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1024
70173 Stuttgart
Cube
Kleiner Schlossplatz 1
70173 Stuttgart
Telefon: (0711) 2804441
Telefax: (0711) 2804442
Internet:
www.cube-restaurant.de
kein Ruhetag
Chef: Patrick Giboin
Haiku-Liste Punkte: 19.00
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1034
77815 Bühl
Grüne Bettlad
Blumenstr. 4
77815 Bühl
Telefon: (07223) 93130
Telefax: (07223) 931310
Internet:
www.gruenebettlad.de
Ruhetag: Mo, So
Chef: Peter Günthner
Haiku-Liste Punkte: 18.75
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1034
77731 Willstätt
Kinzigbrücke
Sandgasse 1
77731 Willstätt
Telefon: (07852) 2280
Telefax: (07852) 5276
Internet:
www.kinzigbruecke.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 18.75
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1034
76189 Karlsruhe
Künstlerkneipe
Pfarrstr. 18
76189 Karlsruhe
Telefon: (0721) 27166
Telefax: (0721) 1611339
Internet:
www.kuenstlerkneipe.de
Ruhetag: Mo, Di mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 18.75
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1055
79098 Freiburg
Basho An
Am Predigertor 1
79098 Freiburg
Telefon: (0761) 2853405
Telefax: (0761) 2853406
Internet:
www.bashoan.com
Ruhetag: So mittags
Chef: Nakamura Tsuyoshi
Haiku-Liste Punkte: 17.75
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1057
70734 Fellbach
Eduard M.
Tainerstr. 7-9
70734 Fellbach
Telefon: (0711) 5859411
Telefax: (0711) 5859427
Internet:
www.cch-bw.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.50
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1057
70192 Stuttgart
Der kleine Fritz
Feuerbacher Weg 101
70192 Stuttgart
Telefon: (0711) 135650
Telefax: (0711) 1356565
Internet:
www.alter-fritz-am-killesberg.de
nur abends, Ruhetag: Mo, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.50
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1083
77791 Berghaupten
Hirsch
Dorfstr. 9
77791 Berghaupten
Telefon: (07803) 93970
Telefax: (07803) 939749
Internet:
www.hirsch-berghaupten.de
Ruhetag: Mo, Di mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
77948 Friesenheim
Landgasthof Mühlenhof
Hauptstr. 33
77948 Friesenheim
Telefon: (07821) 6320
Telefax: (07821) 632153
Internet:
www.landhotel-muehlenhof.de
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
79771 Klettgau
Landgasthof Mange
Kirchstr. 2
79771 Klettgau
Telefon: (07742) 5417
Telefax: (07742) 3169
Internet:
nur abends außer Do - So, Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
73207 Plochingen
Stumpenhof
Stumpenhof 1
73207 Plochingen
Telefon: (07153) 22425
Telefax: (07153) 76375
Internet:
www.stumpenhof.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
77887 Sasbachwalden
Engel
Talstraße 14
77887 Sasbachwalden
Telefon: (07841) 3000
Telefax: (07841) 26394
Internet:
engel-sasbachwalden.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
78667 Villingendorf
Gasthof Linde
Rottweiler Str. 3
78667 Villingendorf
Telefon: (0741) 31843
Telefax: (0741) 34181
Internet:
www.linde-villingendorf.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
97877 Wertheim
Bestenheider Stuben
Breslauer Str. 1
97877 Wertheim
Telefon: (09342) 96540
Telefax: (09342) 965444
Internet:
www.bestenheider-stuben.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
79356 Eichstetten
Gasthaus zum Ochsen
Altweg 2
79356 Eichstetten
Telefon: (07663) 1516
Telefax: (07663) 1020
Internet:
www.ochsen-eichstetten.de
Ruhetag: Mo, Di mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1122
77756 Hausach
Landhaus Hechtsberg
Hechtsberg 1
77756 Hausach
Telefon: (07831) 96660
Telefax: (07831) 9666200
Internet:
www.landhaus-hechtsberg.de
Ruhetag: Mo, Sa mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.25
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