Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.

Restaurant

Ort
1057
70192 Stuttgart
Der kleine Fritz
Feuerbacher Weg 101
70192 Stuttgart
Telefon: (0711) 135650
Telefax: (0711) 1356565
Internet:
www.alter-fritz-am-killesberg.de
nur abends, Ruhetag: Mo, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.50
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1083
77791 Berghaupten
Hirsch
Dorfstr. 9
77791 Berghaupten
Telefon: (07803) 93970
Telefax: (07803) 939749
Internet:
www.hirsch-berghaupten.de
Ruhetag: Mo, Di mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
77948 Friesenheim
Landgasthof Mühlenhof
Hauptstr. 33
77948 Friesenheim
Telefon: (07821) 6320
Telefax: (07821) 632153
Internet:
www.landhotel-muehlenhof.de
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
79771 Klettgau
Landgasthof Mange
Kirchstr. 2
79771 Klettgau
Telefon: (07742) 5417
Telefax: (07742) 3169
Internet:
nur abends außer Do - So, Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
73207 Plochingen
Stumpenhof
Stumpenhof 1
73207 Plochingen
Telefon: (07153) 22425
Telefax: (07153) 76375
Internet:
www.stumpenhof.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
77887 Sasbachwalden
Engel
Talstraße 14
77887 Sasbachwalden
Telefon: (07841) 3000
Telefax: (07841) 26394
Internet:
engel-sasbachwalden.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
78667 Villingendorf
Gasthof Linde
Rottweiler Str. 3
78667 Villingendorf
Telefon: (0741) 31843
Telefax: (0741) 34181
Internet:
www.linde-villingendorf.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
97877 Wertheim
Bestenheider Stuben
Breslauer Str. 1
97877 Wertheim
Telefon: (09342) 96540
Telefax: (09342) 965444
Internet:
www.bestenheider-stuben.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1083
79356 Eichstetten
Gasthaus zum Ochsen
Altweg 2
79356 Eichstetten
Telefon: (07663) 1516
Telefax: (07663) 1020
Internet:
www.ochsen-eichstetten.de
Ruhetag: Mo, Di mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 17.25
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1122
77756 Hausach
Landhaus Hechtsberg
Hechtsberg 1
77756 Hausach
Telefon: (07831) 96660
Telefax: (07831) 9666200
Internet:
www.landhaus-hechtsberg.de
Ruhetag: Mo, Sa mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.25
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1122
79241 Ihringen
Bräutigam
Bahnhofstr. 1
79241 Ihringen
Telefon: (07668) 90350
Telefax: (07668) 903569
Internet:
www.braeutigam-hotel.de
Ruhetag: Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.25
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1122
79540 Lörrach
Zum Kranz
Basler Str. 90
79540 Lörrach
Telefon: (07621) 89083
Telefax: (07621) 14843
Internet:
www.kranz-loerrach.de
Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.25
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1127
72555 Metzingen
Zur Schwane
Bei der Martinskirche 10
72555 Metzingen
Telefon: (07123) 9460
Telefax: (07123) 946100
Internet:
www.schwanen-metzingen.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.00
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1127
72365 Ratshausen
Adler
Hohnerstr. 3
72365 Ratshausen
Telefon: (07427) 2260
Telefax: (07427) 914959
Internet:
www.adler-ratshausen.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.00
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1127
75233 Tiefenbronn
Bauernstuben
Franz-Josef-Gall-Str. 13
75233 Tiefenbronn
Telefon: (07234) 9545200
Telefax: (07234) 9545145
Internet:
www.ochsen-post.de
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.00
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1127
76534 Baden-Baden
Landhotel Traube
Mauerbergstr. 107
76534 Baden-Baden
Telefon: (07223) 96820
Telefax: (07223) 968282
Internet:
www.traube-neuweier.de
Ruhetag: Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.00
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1127
72270 Baiersbronn
Waldknechtshof
Baiersbronner Straße 4
72270 Baiersbronn
Telefon: (07442) 8484400
Telefax: (07442) 8484410
Internet:
www.waldknechtshof.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.00
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1127
77830 Bühlertal
Bergfriedel
Haabergstraße 23
77830 Bühlertal
Telefon: (07223) 72270
Telefax: (07223) 999596
Internet:
www.bergfriedel.de
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.00
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1127
88090 Immenstaad
Heinzler am See
Am Strandbad 3
88090 Immenstaad
Telefon: (07545) 93190
Telefax: (07545) 3261
Internet:
www.hotel-heinzler.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.00
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1127
79199 Kirchzarten
Landgasthof zum Rössle
Dietenbach 1
79199 Kirchzarten
Telefon: (07661) 2240
Telefax: (07661) 980022
Internet:
www.zumroessle.de
Ruhetag: Mo mittags, Di mittags, Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.00
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1127
79254 Oberried
Die Halde
Halde 2
79254 Oberried
Telefon: (07602) 94470
Telefax: (07602) 944741
Internet:
www.halde.com
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.00
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1127
71665 Vaihingen an der Enz
Gasthof Lamm
Klosterbergstraße 45
71665 Vaihingen an der Enz
Telefon: (07042) 83220
Telefax: (07042) 832250
Internet:
www.hotel-lamm-horrheim.de
Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.00
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1127
79183 Waldkirch (Breisgau)
Zum Storchen
Lange Str. 24
79183 Waldkirch (Breisgau)
Telefon: (07681) 4749590
Telefax: (07681) 4749599
Internet:
www.storchen-waldkirch.de
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.00
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1127
88085 Langenargen
Landhaus Malereck
Argenweg 60
88085 Langenargen
Telefon: (07543) 912491
Telefax: (07543) 913540
Internet:
www.restaurant-malereck.de
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.00
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1127
77654 Offenburg
Gasthaus Sonne
Obertal 1
77654 Offenburg
Telefon: (0781) 93880
Telefax: (0781) 938899
Internet:
www.gasthaus-zur-sonne.de
Ruhetag: Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.00
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Koch des Jahres 2025
30 Talente starten ins Jubiläumsjahr. Rekord: Über 15 Nationen unter den 500 Bewerbungen für den Koch des Jahres 2025
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METRO GastroPreis 2025
Ab sofort können sich bis zum 30. Juni Gastro-Betriebe für den METRO GastroPreis 2025, unterstützt von DISH by METRO, bewerben.
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Der Große Restaurant & Hotel Guide 2025
Seit einigen Tagen halte ich den neuen Großen Guide in den Händen und bin angenehm überrascht. Hatte ich zuletzt immer stark kritisiert, dass die ... Weiterlesen
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