Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.
Restaurant
Ort
1181
78098 Triberg
Ochsenstube
Gartenstr. 24
78098 Triberg
Telefon: (07722) 86020
Telefax: (07722) 860290
Internet:
www.parkhotel-wehrle.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 14.75
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1195
79650 Schopfheim
Glöggler
Austraße 5
79650 Schopfheim
Telefon: (07622) 2167
Telefax: (07622) 668344
Internet:
www.restaurant-gloeggler.de
Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 14.50
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1195
79219 Staufen (Breisgau)
Die Krone
Hauptstr. 30
79219 Staufen (Breisgau)
Telefon: (07633) 5840
Telefax: (07633) 82903
Internet:
www.die-krone.de
Ruhetag: Fr mittags, Sa
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 14.50
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1195
71384 Weinstadt
Gasthaus Rössle
Forststr. 6
71384 Weinstadt
Telefon: (07151) 66824
Telefax: (07151) 65146
Internet:
www.roessle-baach.de
Ruhetag: Mi, Do
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 14.50
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1202
70734 Fellbach
Aldinger's Weinstube Germania
Schmerstr. 6
70734 Fellbach
Telefon: (0711) 582037
Telefax: (0711) 582077
Internet:
www.aldingers-germania.de
Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 14.00
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1202
76437 Rastatt
Elbel's Restaurant
Herrenstr. 3 a
76437 Rastatt
Telefon: (07222) 7680
Telefax: (07222) 768120
Internet:
www.hotel-schwert.de
Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 14.00
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1202
78532 Tuttlingen
Rotisserie & Vinothek Gartner
In Wöhrden 5
78532 Tuttlingen
Telefon: (07461) 9654994
Telefax: (07461) 9654998
Internet:
www.gartner-tut.de
Ruhetag: Sa mittags, So
Chef: Florian Gartner
Haiku-Liste Punkte: 14.00
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1220
78315 Radolfzell
Mettnau Stube
Strandbadstr. 23
78315 Radolfzell
Telefon: (07732) 13644
Telefax: (07732) 14205
Internet:
www.mettnaustube.de
Ruhetag: Mo, Di mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 13.50
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1233
75233 Tiefenbronn
Arneggers Adler
Tiefenbronner Str. 20
75233 Tiefenbronn
Telefon: (07234) 953530
Telefax: (07234) 9535350
Internet:
www.arneggers-adler.de
kein Ruhetag
Chef: Melanie Arnegger
Haiku-Liste Punkte: 13.25
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1243
88633 Heiligenberg
Hack
Am Bühl 11
88633 Heiligenberg
Telefon: (07554) 8686
Telefax: (07554) 8369
Internet:
www.hotel-hack.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 13.00
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1243
70186 Stuttgart
Krämer's Bürgerstuben
Gablenberger Hauptstr. 4
70186 Stuttgart
Telefon: (0711) 465481
Telefax: (0711) 486508
Internet:
Ruhetag: Mo, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 13.00
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1249
69117 Heidelberg
Simplicissimus
Ingrimstr. 16
69117 Heidelberg
Telefon: (06221) 183336
Telefax: (06221) 181980
Internet:
www.restaurant-simplicissimus.de
nur abends außer So, Ruhetag: Mo, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 12.50
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1249
79400 Kandern
Zur Weserei
Hauptstr. 81
79400 Kandern
Telefon: (07626) 977970
Telefax: (07626) 6581
Internet:
www.weserei.de
Ruhetag: Mo, Di mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 12.50
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1266
79415 Bellingen, Bad
Berghofstüble
an der Straße nach Hertingen
79415 Bellingen, Bad
Telefon: (07635) 1293
Telefax: (07635) 3772
Internet:
www.berghofstueble-bad-bellingen.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 12.25
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1266
88437 Maselheim
Lamm
Baltringer Strasse 14
88437 Maselheim
Telefon: (07356) 937078
Telefax: (07356) 937079
Internet:
www.sulminger-lamm.de
nur abends außer So, Ruhetag: Mo, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 12.25
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1266
79862 Höchenschwand
Hubertusstuben
Kurhausplatz 1
79862 Höchenschwand
Telefon: (07672) 4110
Telefax: (07672) 411240
Internet:
www.porten.de
Ruhetag: Di, Mi mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 12.25
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1270
79423 Heitersheim
Landhotel Krone
Hauptstr. 12
79423 Heitersheim
Telefon: (07634) 51070
Telefax: (07634) 510766
Internet:
www.landhotel-krone.de
Ruhetag: Di, Mi mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 12.00
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1270
73540 Heubach
Harr´s Langhaus
Schlossstr. 16
73540 Heubach
Telefon: (07173) 914430
Telefax: (07173) 914406
Internet:
www.langhaus.info
Ruhetag: Di, Sa mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 12.00
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1270
77933 Lahr (Schwarzwald)
Grüner Baum
Burgheimer Str. 105
77933 Lahr (Schwarzwald)
Telefon: (07821) 22282
Telefax: (07821) 989909
Internet:
www.gruenerbaum-lahr.de
Ruhetag: Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 12.00
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1270
77776 Rippoldsau, Bad
Klösterle Hof
Klösterleweg 2
77776 Rippoldsau, Bad
Telefon: (07440) 215
Telefax: (07440) 623
Internet:
www.kloesterlehof.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 12.00
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1289
76530 Baden-Baden
J.B. Messmer
Werderstr. 1
76530 Baden-Baden
Telefon: (07221) 30120
Telefax: (07221) 3012100
Internet:
www.dorint.com/baden-baden
Ruhetag: Mo abends, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 11.75
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1289
70771 Leinfelden-Echterdingen
Am Park
Lessingstr. 4-6
70771 Leinfelden-Echterdingen
Telefon: (0711) 903100
Telefax: (0711) 9031099
Internet:
www.hotelampark-leinfelden.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 11.75
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1289
68799 Reilingen
Pavillon
Hockenheimer Str. 86
68799 Reilingen
Telefon: (06205) 9590
Telefax: (06205) 959444
Internet:
www.walkershof.com
nur abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 11.75
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1289
78464 Konstanz
Staader Fährhaus
Fischerstr. 30
78464 Konstanz
Telefon: (07531) 33118
Telefax: (07531) 33118
Internet:
www.staader-faehrhaus.de
Ruhetag: Di, Mi mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 11.75
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1306
77704 Oberkirch
Haus am Berg
Am Rebhof 5
77704 Oberkirch
Telefon: (07802) 4701
Telefax: (07802) 2953
Internet:
www.oberkirch.de/haus-am-berg
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 11.50
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