Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.
Restaurant
Ort
1745
77855 Achern
Chez Georges
Kirchstr. 38
77855 Achern
Telefon: (07841) 69680
Telefax: (07841) 29526
Internet:
www.hotel-sha.de
Ruhetag: Mo, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 7.25
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1745
72275 Alpirsbach
Gasthof Schwanen-Post
Marktstrasse 5
72275 Alpirsbach
Telefon: (07444) 2205
Telefax: (07444) 6003
Internet:
www.schwanen-post.de
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 7.25
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1745
79410 Badenweiler
Post an der Therme
Sofienstraße 1
79410 Badenweiler
Telefon: (07632) 5051
Telefax: (07632) 5123
Internet:
www.privathotel-post.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 7.25
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1745
79683 Bürchau
Berggasthof Sonnhalde
Untere Sonnhalde 35 -37
79683 Bürchau
Telefon: (07629) 260
Telefax: (07629) 1737
Internet:
www.sonnhalde-buerchau.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 7.25
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1745
78567 Fridingen an der Donau
Landhaus Donautal
Bergsteig 1
78567 Fridingen an der Donau
Telefon: (07463) 469
Telefax: (07463) 5099
Internet:
www.landhaus-donautal.de
Ruhetag: Mo, Fr
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 7.25
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1745
74736 Hardheim
Wohlfahrtsmühle
Wohlfahrtsmühle 1
74736 Hardheim
Telefon: (06283) 22220
Telefax: (06283) 222240
Internet:
www.wohlfahrtsmuehle.com
Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 7.25
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1745
79199 Kirchzarten
Sonne
Hauptstr. 28
79199 Kirchzarten
Telefon: (07661) 901990
Telefax: (07661) 7335
Internet:
www.sonne-kirchzarten.de
Ruhetag: Fr mittags, Sa mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 7.25
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1745
71634 Ludwigsburg
Post Cantz
Eberhardstr. 6
71634 Ludwigsburg
Telefon: (07141) 923563
Telefax: (07141) 905607
Internet:
www.post-cantz.de
Ruhetag: Mi, Do
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 7.25
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1745
75433 Maulbronn
Klosterschmiede
Klosterhof 32
75433 Maulbronn
Telefon: (07043) 40062
Telefax: (07043) 40020
Internet:
www.klosterschmiede.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 7.25
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1745
75177 Pforzheim
Goldener Bock
Ebersteinstr. 1
75177 Pforzheim
Telefon: (07231) 105123
Telefax: (07231) 1559118
Internet:
Ruhetag: Do, Fr mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 7.25
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1745
78239 Rielasingen
Alte Mühle
Singener Str. 3
78239 Rielasingen
Telefon: (07731) 911371
Telefax: (07731) 911472
Internet:
www.muehle-rielasingen.de
nur abends außer Sa, So, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 7.25
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1745
71063 Sindelfingen
Gasthaus Hirsch
Ziegelstr. 32
71063 Sindelfingen
Telefon: (07031) 809006
Telefax: (07031) 805332
Internet:
www.gasthaus-hirsch-sindelfingen.de
Ruhetag: Mo mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 7.25
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1745
76297 Stutensee
Herrmannshäusle
Hauptstraße 97
76297 Stutensee
Telefon: (07244) 94439
Telefax: (07244) 94439
Internet:
www.herrmannshaeusle.de
nur abends, Ruhetag: So, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 7.25
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1745
72074 Tübingen
Basilikum
Kreuzstr. 24
72074 Tübingen
Telefon: (07071) 87549
Telefax: (07071) 87549
Internet:
www.ristorantebasilikum.de
Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 7.25
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1797
79098 Freiburg
Hans-Thoma-Stube
Rotteckring 16
79098 Freiburg
Telefon: (0761) 21060
Telefax: (0761) 31440
Internet:
www.colombi.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 7.00
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1798
88400 Biberach
Eberbacher Hof
Schulstr. 11
88400 Biberach
Telefon: (07351) 15970
Telefax: (07351) 159797
Internet:
www.flairhotel.com/eberbacher
Ruhetag: Do, Fr mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 6.50
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1798
89143 Blaubeuren
Ochsen
Marktstr. 4
89143 Blaubeuren
Telefon: (07344) 969890
Telefax: (07344) 8430
Internet:
www.ochsen-blaubeuren.de
Ruhetag: So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 6.50
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1798
68259 Mannheim
Gasthof zum Ochsen
Hauptstr. 70
68259 Mannheim
Telefon: (0621) 799550
Telefax: (0621) 7995533
Internet:
www.ochsen-mannheim.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 6.50
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1798
75175 Pforzheim
Landgasthof Seehaus
Tiefenbronner Str. 201
75175 Pforzheim
Telefon: (07231) 651185
Telefax: (07231) 651570
Internet:
www.seehaus-pforzheim.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 6.50
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1813
72458 Albstadt
Linde
Untere Vorstadt 1
72458 Albstadt
Telefon: (07431) 134140
Telefax: (07431) 13414300
Internet:
www.hotel-linde-albstadt.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 6.25
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1813
79410 Badenweiler
Römerbad
Schlossplatz 1
79410 Badenweiler
Telefon: (07632) 700
Telefax: (07632) 70200
Internet:
www.hotel-roemerbad.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 6.25
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1813
70794 Filderstadt
Hahnen
Sielminger Hauptstr. 49
70794 Filderstadt
Telefon: (07158) 4654
Telefax: (07158) 709299
Internet:
www.hahnen-filderstadt-sielm.de
Ruhetag: Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 6.25
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1813
79639 Grenzach-Wyhlen
Eckert
Basler Str. 20
79639 Grenzach-Wyhlen
Telefon: (07624) 91720
Telefax: (07624) 2414
Internet:
www.hotel-eckert.de
Ruhetag: Do abends, Fr
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 6.25
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1813
74072 Heilbronn
Schwäbisches Restaurant
Willy-Mayer-Brücke
74072 Heilbronn
Telefon: (07131) 6300
Telefax: (07131) 626060
Internet:
www.insel-hotel.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 6.25
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1813
79594 Inzlingen
Landgasthof Waidhof
Waidhof 1
79594 Inzlingen
Telefon: (07621) 2629
Telefax: (07621) 166265
Internet:
www.waidhof.de
Ruhetag: Mo, Sa mittags, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 6.25
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