Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.
Restaurant
Ort
641
97421 Schweinfurt
Kugelmühle
Georg-Schäfer-Str. 30
97421 Schweinfurt
Telefon: (09721) 914702
Telefax: (09721) 914714
Internet:
www.restaurant-kugelmuehle.de
Ruhetag: Sa, So, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 29.50
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654
84405 Dorfen
Mairot - Werkstätte der Lebensfreude
Zeilhofen 14
84405 Dorfen
Telefon: (08081) 2034
Telefax: (08081) 938356
Internet:
www.mairot.de
nur abends außer So, Fei, Ruhetag: Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 29.00
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660
94559 Niederwinkling
Landgasthof Buchner
Freymannstr. 15
94559 Niederwinkling
Telefon: (09962) 730
Telefax: (09962) 2430
Internet:
www.gasthof-buchner.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef: Ingrid Achatz
Haiku-Liste Punkte: 28.75
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660
63916 Amorbach
Brauerei Burkarth
Am Marktplatz 4
63916 Amorbach
Telefon: (09373) 4863
Telefax: (09373) 204281
Internet:
www.brauerei-burkarth.de
Ruhetag: Mo, Di mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 28.75
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672
80333 München
Trader Vic's
Promenadeplatz 2-6
80333 München
Telefon: (089) 2120995
Telefax: (089) 2120906
Internet:
www.bayerischerhof.de
nur abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 28.50
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685
80333 München
Dukatz
Salvatorplatz 1
80333 München
Telefon: (089) 2919600
Telefax: (089) 29196028
Internet:
www.dukatz.de
Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 28.25
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685
91541 Rothenburg ob der Tauber
Enoteca - Die blaue Sau
Vorm Würzburger Tor 7
91541 Rothenburg ob der Tauber
Telefon: (09861) 945430
Telefax: (09861) 945494
Internet:
www.blauesau.eu
Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 28.25
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703
83236 Übersee
Alpenhof
Westerbuchberg
83236 Übersee
Telefon: (08642) 89400
Telefax: (08642) 894033
Internet:
www.alpenhof-chiemgau.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 27.75
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721
63843 Niedernberg
Don Giovanni
Leerweg
63843 Niedernberg
Telefon: (06028) 9990
Telefax: (06028) 999222
Internet:
www.seehotel-niedernberg.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 27.25
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734
86911 Dießen am Ammersee
Seehaus
Seeweg Süd 22
86911 Dießen am Ammersee
Telefon: (08807) 7300
Telefax: (08807) 6810
Internet:
www.seehaus.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 27.00
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734
90762 Fürth
Kupferpfanne
Königstr. 85
90762 Fürth
Telefon: (0911) 771277
Telefax: (0911) 777637
Internet:
www.ew-kupferpfanne.de
Ruhetag: So, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 27.00
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734
97797 Wartmannsroth
Scheune
Neumühle 54
97797 Wartmannsroth
Telefon: (09732) 8030
Telefax: (09732) 80379
Internet:
www.hotel-neumuehle.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 27.00
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753
85653 Aying
Brauereigasthof Aying
Zornedinger Str. 2
85653 Aying
Telefon: (08095) 90650
Telefax: (08095) 906566
Internet:
www.ayinger.de
kein Ruhetag
Chef: Josef Rampl
Haiku-Liste Punkte: 26.75
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758
92318 Neumarkt (Oberpfalz)
Mehl
Viehmarkt 20
92318 Neumarkt (Oberpfalz)
Telefon: (09181) 2920
Telefax: (09181) 292110
Internet:
www.hotel-mehl.de
Ruhetag: Mo, So
Chef: Stefan Siermann
Haiku-Liste Punkte: 26.50
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761
80539 München
Vue Maximilian
Maximilianstr. 17
80539 München
Telefon: (089) 21250
Telefax: (089) 21252000
Internet:
www.kempinski-vierjahreszeiten.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 26.25
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763
84175 Schalkham
Sebastianihof
Brunnenstraße 9
84175 Schalkham
Telefon: (08744) 919445
Telefax: (08744) 919446
Internet:
www.sebastianihof.de
nur abends außer So, Fei, Ruhetag: Mo, Di
Chef: Manfred Eckmaier
Haiku-Liste Punkte: 26.00
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767
94481 Grafenau
Säumerhof
Steinberg 32
94481 Grafenau
Telefon: (08552) 408990
Telefax: (08552) 4089950
Internet:
www.saeumerhof.de
nur abends außer So, Fei, Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 25.75
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767
84028 Landshut
Bernlochner
Ländtorplatz 2 - 5
84028 Landshut
Telefon: (0871) 89990
Telefax: (0871) 89994
Internet:
www.bernlochner.com
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 25.75
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767
82343 Pöcking
Forsthaus am See
Am See 1
82343 Pöcking
Telefon: (08157) 93010
Telefax: (08157) 4292
Internet:
www.forsthaus-am-see.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 25.75
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797
97355 Castell
Gasthof Zum Schwan
Birklinger Strasse 2
97355 Castell
Telefon: (09325) 90133
Telefax: (09325) 90134
Internet:
www.schwan-castell.de
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 25.25
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801
86633 Neuburg an der Donau
Jakobstube
Kirchplatz 1
86633 Neuburg an der Donau
Telefon: (08431) 67750
Telefax: (08431) 41120
Internet:
www.zum-klosterbraeu.de
Ruhetag: Mo mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 25.00
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804
96181 Rauhenebrach
Gasthaus Hofmann
Schindelsee 1
96181 Rauhenebrach
Telefon: (09549) 98760
Telefax: (09549) 987627
Internet:
www.schindelsee.de
nur abends außer Sa, So, Fei, Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.75
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806
93073 Neutraubling
Hotel Am See
Teichstr. 6
93073 Neutraubling
Telefon: (09401) 9460
Telefax: (09401) 946222
Internet:
www.hotel-am-see.com
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.50
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806
96450 Coburg
Schaller
Ketschendorfer Str. 22
96450 Coburg
Telefon: (09561) 25074
Telefax: (09561) 28874
Internet:
www.restaurant-schaller.de
nur abends, Ruhetag: So, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.50
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827
90607 Rückersdorf
Roter Ochse
Hauptstr. 57
90607 Rückersdorf
Telefon: (0911) 5755750
Telefax: (0911) 5755751
Internet:
www.roter-ochse.de
Ruhetag: Di, Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
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