Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken präsentieren die HAIKU Liste - die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
Die HAIKU Liste ist eine Auswertung der gängigsten
Restaurantguides in Deutschland:
Guide Michelin, Vartaführer, Gault Millau,
Feinschmecker und Schlemmeratlas
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.
HAIKU Liste - die besten Restaurants Deutschlands - Platz 134
Tafelhaus
Neumühlen 17
22763 Hamburg
Telefon: (040) 892760
Telefax: (040) 8993324
Internet:
www.tafelhaus-hamburg.de
Ruhetag: Mo, Sa mittags, So
Chef: Christian Rach, Robert Wullkopf
Haiku-Liste Punkte: 59.75
Archiv über Christian Rach
Archiv über Robert Wullkopf
Archiv über das Restaurant Tafelhaus
Ihr Kommentar zu Restaurant Tafelhaus
Kommentare zu Restaurant Tafelhaus lesen
Erstellt von Boßmann am 25.07.2008 11:18:50
Personal sehr überheblich; anstatt Restaurantkritiker zu spielen, sollte Herr Rach lieber mal in seinem eigenen Lokal aufräumen.
Ambiente wunderschön; aber morgens wird vorgekocht, daher keine Möglichkeit trotz Voranmeldung, ohne Knoblauch zu kochen. Kann auch am Abend nichts adhoc für den Gast etwas anderes kochen; nichts frisches; beschwert man sich darüber, kommen noch unfreundliche Kommentare vom Oberkellner. Preis-, Leistung stimmt hier überhaupt nicht.
Schade!
Erstellt von micky maus am 01.02.2009 19:05:13
Ich kann die Meinung von Boßmann überhaupt nicht teilen. Das Personal war sehr freundlich und es war keine übertriebene, aufgesetzte Freundlichkeit. Man wurde zuvorkommend behandelt und es wurden auch extra Wünsche erfüllt OHNE unfreundliche Kommentare.
Herr Rach hatte auch für jeden Gast persönlich Zeit um ein Gericht an den Tisch zu bringen und ein kleines Gespräch zu führen. Wir haben uns dort sehr wohl gefühlt .
Ich denke mir auch, wie es in den Wald reinschallt, so schallt es auch wieder raus!!!
Erstellt von Doc-1970 am 04.02.2009 11:41:40
Wir waren am 03.02.2009 im Tafelhaus und haben ganz wunderbar gegessen. Das Personal war sehr Freundlich und zu vorkommend. Die Speisen waren gut tempariet und sehr schön angerichtet.
Hr. Rach war im Hause und hat uns den Nachtisch persönlich serviert.
Es war ein sehr gelungener Abend im Tafelhaus und wir können es nur weiter empfehlen.
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