Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken präsentieren die HAIKU Liste - die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
Die HAIKU Liste ist eine Auswertung der gängigsten
Restaurantguides in Deutschland:
Guide Michelin, Vartaführer, Gault Millau,
Feinschmecker und Schlemmeratlas
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.
HAIKU Liste - die besten Restaurants Deutschlands - Platz 852
Speisewirtschaft Wattkorn
Tangstedter Landstr. 230
22417 Hamburg
Telefon: (040) 5203797
Telefax: (040) 5209044
Internet:
www.wattkorn.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.25
Archiv über das Restaurant Speisewirtschaft Wattkorn
Ihr Kommentar zu Restaurant Speisewirtschaft Wattkorn
Kommentare zu Restaurant Speisewirtschaft Wattkorn lesen
Erstellt von Thomas Minge am 27.09.2009 11:16:15
Das Essen ist wirklich gut. Wir waren mit sechs Paaren am Samstagabend dort (26.09.2009), dass servieren der Speisen klappte gut, abgedeckt wurde, so vermute ich, durch eine Servicekraft die entweder im ersten Lehrjahr war oder als Aushilfe fungierte. Mein Teller war beschädigt, mir wurde gesagt das dieses vermutlich beim servieren passiert ist, aber sie werde sich das nächste mal eine andere Ausrede ausdenken. Gäste wurden gebeten ihr die Teller zuzureichen, obwohl noch jemand am essen war. Solche Dinge können in einer Kantine oder bei Schweinske passieren, aber nach meiner Meinung nicht in einem Sternerestaurante, wir waren etwas entäuscht, auch was das Platzangebot für jeden Gast betrifft,
m.f.G Thomas Minge
Erstellt von @ Thomas Minge am 27.09.2009 13:04:42
... das mag der Grund sein, warum das Wattkorn in Hamburg keinen Stern hat ;-)
Nun ja, zumindest einer der Gründe!
Aber wie war das Essen?
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