Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.

Restaurant

Ort
1114
53721 Siegburg
Kaiserhof
Kaiserstr. 80
53721 Siegburg
Telefon: (02241) 17230
Telefax: (02241) 172350
Internet:
www.kaiserhof-siegburg.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.50
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1114
25980 Sylt
Benen-Diken-Kökken
Süderstr. 3-5
25980 Sylt
Telefon: (04651) 93830
Telefax: (04651) 9383183
Internet:
www.benen-diken-hof.de
nur abends, Ruhetag: Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.50
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1114
27624 Bederkesa, Bad
C'est la vie
Bahnhofstr. 13
27624 Bederkesa, Bad
Telefon: (04745) 782402
Telefax: (04745) 782745
Internet:
nur abends außer Sa, So, Fei, Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.50
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1114
65428 Rüsselsheim
L'herbe de Provence
Am Weinfaß 133
65428 Rüsselsheim
Telefon: (06142) 798080
Telefax: (06142) 798088
Internet:
www.lh-provence.de
Ruhetag: Sa mittags, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.50
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1122
52072 Aachen
Schloß Schönau
Schönauer Allee 20
52072 Aachen
Telefon: (0241) 173577
Telefax: (0241) 1689891
Internet:
www.schloss-schoenau.de
nur abends außer So, Fei, Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.25
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1122
92224 Amberg
Drahthammer Schlößl
Drahthammerstraße 30
92224 Amberg
Telefon: (09621) 7030
Telefax: (09621) 88424
Internet:
www.drahthammerschloessl.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.25
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1122
77756 Hausach
Landhaus Hechtsberg
Hechtsberg 1
77756 Hausach
Telefon: (07831) 96660
Telefax: (07831) 9666200
Internet:
www.landhaus-hechtsberg.de
Ruhetag: Mo, Sa mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.25
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1122
79241 Ihringen
Bräutigam
Bahnhofstr. 1
79241 Ihringen
Telefon: (07668) 90350
Telefax: (07668) 903569
Internet:
www.braeutigam-hotel.de
Ruhetag: Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.25
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1122
79540 Lörrach
Zum Kranz
Basler Str. 90
79540 Lörrach
Telefon: (07621) 89083
Telefax: (07621) 14843
Internet:
www.kranz-loerrach.de
Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.25
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1127
63867 Johannesberg
Rückersbacher Schlucht
Hörsteiner Straße 33
63867 Johannesberg
Telefon: (06029) 99880
Telefax: (06029) 998877
Internet:
www.rueckersbacher-schlucht.de
Ruhetag: Mo, Di mittags, Fr mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.00
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1127
72555 Metzingen
Zur Schwane
Bei der Martinskirche 10
72555 Metzingen
Telefon: (07123) 9460
Telefax: (07123) 946100
Internet:
www.schwanen-metzingen.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.00
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1127
72365 Ratshausen
Adler
Hohnerstr. 3
72365 Ratshausen
Telefon: (07427) 2260
Telefax: (07427) 914959
Internet:
www.adler-ratshausen.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.00
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1127
75233 Tiefenbronn
Bauernstuben
Franz-Josef-Gall-Str. 13
75233 Tiefenbronn
Telefon: (07234) 9545200
Telefax: (07234) 9545145
Internet:
www.ochsen-post.de
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.00
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1127
76534 Baden-Baden
Landhotel Traube
Mauerbergstr. 107
76534 Baden-Baden
Telefon: (07223) 96820
Telefax: (07223) 968282
Internet:
www.traube-neuweier.de
Ruhetag: Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.00
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1127
72270 Baiersbronn
Waldknechtshof
Baiersbronner Straße 4
72270 Baiersbronn
Telefon: (07442) 8484400
Telefax: (07442) 8484410
Internet:
www.waldknechtshof.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.00
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1127
77830 Bühlertal
Bergfriedel
Haabergstraße 23
77830 Bühlertal
Telefon: (07223) 72270
Telefax: (07223) 999596
Internet:
www.bergfriedel.de
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.00
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1127
01257 Dresden
Landhaus Lockwitzgrund
Lockwitzgrund 100
01257 Dresden
Telefon: (0351) 2710010
Telefax: (0351) 27100130
Internet:
www.landhaus-lockwitzgrund.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.00
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1127
88090 Immenstaad
Heinzler am See
Am Strandbad 3
88090 Immenstaad
Telefon: (07545) 93190
Telefax: (07545) 3261
Internet:
www.hotel-heinzler.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.00
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1127
79199 Kirchzarten
Landgasthof zum Rössle
Dietenbach 1
79199 Kirchzarten
Telefon: (07661) 2240
Telefax: (07661) 980022
Internet:
www.zumroessle.de
Ruhetag: Mo mittags, Di mittags, Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.00
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1127
97828 Marktheidenfeld
Weinhaus Anker
Obertorstr. 13
97828 Marktheidenfeld
Telefon: (09391) 912580
Telefax: (09391) 912581
Internet:
www.weinhaus-anker.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.00
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1127
31542 Nenndorf, Bad
Schmiede-Restaurant
Riepener Str. 21
31542 Nenndorf, Bad
Telefon: (05725) 94410
Telefax: (05725) 944141
Internet:
www.schmiedegasthaus.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.00
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1127
79254 Oberried
Die Halde
Halde 2
79254 Oberried
Telefon: (07602) 94470
Telefax: (07602) 944741
Internet:
www.halde.com
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.00
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1127
48624 Schöppingen
Haus Tegeler
Vechtestr. 24
48624 Schöppingen
Telefon: (02545) 93030
Telefax: (02545) 930323
Internet:
www.hotel-tegeler.de
Ruhetag: Do, Fr mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.00
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1127
25980 Sylt
Karsten Wulff
Museumsweg 4
25980 Sylt
Telefon: (04651) 30300
Telefax: (04651) 35738
Internet:
www.karsten-wulff.de
Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.00
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1127
29525 Uelzen
Holdenstedter Hof
Holdenstedter Str. 64
29525 Uelzen
Telefon: (0581) 976370
Telefax: (0581) 9763720
Internet:
www.holdenstedterhof.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 16.00
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