Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.
Restaurant
Ort
1163
21376 Salzhausen
Josthof
Am Lindenberg 1
21376 Salzhausen
Telefon: (04172) 90980
Telefax: (04172) 6225
Internet:
www.josthof.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 15.25
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1163
67105 Schifferstadt
Salischer Hof
Burgstr. 12-14
67105 Schifferstadt
Telefon: (06235) 9310
Telefax: (06235) 931200
Internet:
www.salischer-hof.de
Ruhetag: Sa mittags, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 15.25
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1163
89073 Ulm
LAGO
Böfinger Str. 50
89073 Ulm
Telefon: (0731) 9502777
Telefax: (0731) 9502771
Internet:
www.lago-ulm.de
nur abends außer So, Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 15.25
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1172
60325 Frankfurt
Leon Restaurant
Feuerbachstr. 5
60325 Frankfurt
Telefon: (069) 15344850
Telefax: (069) 15344851
Internet:
www.leon-restaurant.de
Ruhetag: Sa mittags, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 15.00
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1172
91567 Herrieden
Gasthaus Limbacher
Vordere Gasse 34
91567 Herrieden
Telefon: (09825) 5373
Telefax: (09825) 926464
Internet:
www.gasthaus-limbacher.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 15.00
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1172
55299 Nackenheim
Zum alten Zollhaus
Wormser Str. 7
55299 Nackenheim
Telefon: (06135) 8726
Telefax: (06135) 8738
Internet:
www.zum-alten-zollhaus.de
nur abends, Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 15.00
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1172
72639 Neuffen
Traube
Hauptstr. 24
72639 Neuffen
Telefon: (07025) 92090
Telefax: (07025) 920929
Internet:
www.traube-neuffen.de
Ruhetag: Sa
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 15.00
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1172
48432 Rheine
Altes Gasthaus Borcharding
Alte Bahnhofstr. 13
48432 Rheine
Telefon: (05975) 1270
Telefax: (05975) 3507
Internet:
www.altes-gasthaus-borcharding.de
Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 15.00
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1172
83700 Rottach-Egern
Kirschner Stuben
Seestr. 23a
83700 Rottach-Egern
Telefon: (08022) 273939
Telefax: (08022) 662662
Internet:
www.kirschner-stuben.de
Ruhetag: Mo mittags, Di mittags, Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 15.00
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1172
56841 Traben-Trarbach
Harry's Restaurant
Augustastr. 7
56841 Traben-Trarbach
Telefon: (06541) 815776
Telefax: (06541) 815780
Internet:
www.harrys-restaurant.com
Ruhetag: Mo - Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 15.00
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1172
47533 Kleve
Swan's
Tichelstr. 11
47533 Kleve
Telefon: (02821) 7170
Telefax: (02821) 717100
Internet:
www.georgia-hotel-cleve.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 15.00
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1172
79244 Münstertal
Schmidt's Gasthof zum Löwen
Wasen 54
79244 Münstertal
Telefon: (07636) 542
Telefax: (07636) 77919
Internet:
www.loewen-muenstertal.de
Ruhetag: Di, Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 15.00
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1181
89407 Dillingen
Stadthotel Convikt
Konviktstr. 9
89407 Dillingen
Telefon: (09071) 79130
Telefax: (09071) 7913555
Internet:
www.stadthotel-convikt.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 14.75
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1181
77694 Kehl
Hirsch
Gerbereistr. 20
77694 Kehl
Telefon: (07851) 99160
Telefax: (07851) 73059
Internet:
www.hirsch-kork.de
Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 14.75
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1181
97922 Lauda-Königshofen
Ratskeller
Josef-Schmitt-Str. 17
97922 Lauda-Königshofen
Telefon: (09343) 62070
Telefax: (09343) 620716
Internet:
www.ratskeller-lauda.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 14.75
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1181
18551 Rügen
Panorama
An der Steilküste 8
18551 Rügen
Telefon: (038302) 9110
Telefax: (038302) 911132
Internet:
www.lohme.com
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 14.75
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1181
59505 Sassendorf, Bad
Hof Hueck
Im Kurpark
59505 Sassendorf, Bad
Telefon: (02921) 96130
Telefax: (02921) 961350
Internet:
www.hofhueck.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 14.75
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1181
72516 Scheer
Brunnenstube
Mengener Strasse 4
72516 Scheer
Telefon: (07572) 3692
Telefax: (07572) 714557
Internet:
www.brunnenstube-scheer.de
Ruhetag: Mo, Sa mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 14.75
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1181
96047 Bamberg
Weinhaus Messerschmitt
Lange Str. 41
96047 Bamberg
Telefon: (0951) 297800
Telefax: (0951) 2978029
Internet:
www.hotel-messerschmitt.de
kein Ruhetag
Chef: Hermann Schiller
Haiku-Liste Punkte: 14.75
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1181
60311 Frankfurt
Medici
Weißadlergasse 2
60311 Frankfurt
Telefon: (069) 21990794
Telefax: (069) 21990795
Internet:
www.restaurantmedici.de
Ruhetag: So, Fei
Chef: Christos Simiakos
Haiku-Liste Punkte: 14.75
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1181
01855 Hohnstein
Landgasthaus zum Schwarzbachtal
Niederdorfstr. 3
01855 Hohnstein
Telefon: (035975) 80345
Telefax: (035975) 84492
Internet:
www.schwarzbachtal.de
nur abends außer Sa, So, Fei, Ruhetag: Do
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 14.75
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1181
46419 Isselburg
Schloß Restaurant
Klever Str. 2
46419 Isselburg
Telefon: (02874) 4590
Telefax: (02874) 4035
Internet:
www.parkhotel-wasserburg-anholt.de
nur abends, Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 14.75
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1181
78098 Triberg
Ochsenstube
Gartenstr. 24
78098 Triberg
Telefon: (07722) 86020
Telefax: (07722) 860290
Internet:
www.parkhotel-wehrle.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 14.75
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1181
38440 Wolfsburg
The Grill
Stadt-Brücke
38440 Wolfsburg
Telefon: (05361) 607091
Telefax: (05361) 606158
Internet:
www.ritzcarlton.com
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 14.75
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1181
60313 Frankfurt
Opéra
Opernplatz 1
60313 Frankfurt
Telefon: (069) 1340215
Telefax: (069) 1340239
Internet:
www.opera-restauration.de
kein Ruhetag
Chef: Christoph Gessner
Haiku-Liste Punkte: 14.75
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