Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.
Restaurant
Ort
1289
35037 Marburg
Rosenkavalier
Rosenstraße 18-28
35037 Marburg
Telefon: (06421) 60050
Telefax: (06421) 6005100
Internet:
www.vilavitahotels.com
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 11.75
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1289
80331 München
Blauer Bock
Sebastiansplatz 9
80331 München
Telefon: (089) 45222333
Telefax: (089) 45222330
Internet:
www.restaurant-blauerbock.de
Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 11.75
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1289
68799 Reilingen
Pavillon
Hockenheimer Str. 86
68799 Reilingen
Telefon: (06205) 9590
Telefax: (06205) 959444
Internet:
www.walkershof.com
nur abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 11.75
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1289
83700 Rottach-Egern
Egerner Bucht
Überfahrtstr. 10
83700 Rottach-Egern
Telefon: (08022) 6690
Telefax: (08022) 6691000
Internet:
www.dorint.com/tegernsee
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 11.75
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1289
18375 Wieck auf dem Darß
Gute Stube
Bauernreihe 5a
18375 Wieck auf dem Darß
Telefon: (038233) 680
Telefax: (038233) 68020
Internet:
www.hotelhaferland.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 11.75
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1289
56332 Alken
Burg Thurant
Moselstr. 15
56332 Alken
Telefon: (02605) 3581
Telefax: (02605) 2152
Internet:
www.kopowski.de
Ruhetag: Mo, Di mittags
Chef: Peter Kopowski
Haiku-Liste Punkte: 11.75
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1289
10965 Berlin
Grünfisch
Fasanenstr. 42
10965 Berlin
Telefon: (030) 39371523
Telefax: (030)
Internet:
www.gruenfisch.de
Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 11.75
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1289
90562 Heroldsberg
Freihardt
Hauptstr. 81
90562 Heroldsberg
Telefon: (0911) 5180805
Telefax: (0911) 5181590
Internet:
www.freihardt.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 11.75
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1289
78464 Konstanz
Staader Fährhaus
Fischerstr. 30
78464 Konstanz
Telefon: (07531) 33118
Telefax: (07531) 33118
Internet:
www.staader-faehrhaus.de
Ruhetag: Di, Mi mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 11.75
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1289
14552 Michendorf
Zur Linde
Kunersdorfer Str. 1
14552 Michendorf
Telefon: (033205) 62379
Telefax: (033205) 45640
Internet:
www.zurlinde-wildenbruch.de
Ruhetag: Di, Sa
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 11.75
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1289
97236 Randersacker
Gasthof Bären
Würzburger Str. 6
97236 Randersacker
Telefon: (0931) 70510
Telefax: (0931) 706415
Internet:
www.gasthof-baeren.fwo.de
Ruhetag: So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 11.75
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1289
85604 Zorneding
Gasthof zur Post
Anton-Grandauer-Str. 9
85604 Zorneding
Telefon: (08106) 20007
Telefax: (08106) 23832
Internet:
Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 11.75
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1306
50999 Köln
Assisi
Sürther Hauptstr.157
50999 Köln
Telefon: (02236) 69385
Telefax: (02236) 961253
Internet:
www.ristorante-assisi.de
nur abends, Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 11.50
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1306
16766 Kremmen
Die Orangerie
Alte Dorfstr. 33
16766 Kremmen
Telefon: (033055) 950
Telefax: (033055) 9559
Internet:
www.schlossziethen.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 11.50
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1306
67063 Ludwigshafen
La Pineta
Prinzregentenstr. 61
67063 Ludwigshafen
Telefon: (0621) 524554
Telefax: (0621) 628449
Internet:
www.ristorante-lapineta.de
Ruhetag: Sa mittags, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 11.50
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1306
77704 Oberkirch
Haus am Berg
Am Rebhof 5
77704 Oberkirch
Telefon: (07802) 4701
Telefax: (07802) 2953
Internet:
www.oberkirch.de/haus-am-berg
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 11.50
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1306
85232 Bergkirchen
Gasthaus Weißenbeck
Ludwig-Thoma-Str. 56
85232 Bergkirchen
Telefon: (08131) 72546
Telefax: (08131) 80365
Internet:
www.weissenbeck.de
nur abends außer Sa, So, Ruhetag: Mo, Di
Chef: Elisabeth Weißenbeck
Haiku-Liste Punkte: 11.50
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1306
79098 Freiburg
Drexlers
Rosastr. 9
79098 Freiburg
Telefon: (0761) 5957203
Telefax: (0761) 5957204
Internet:
www.drexlers-restaurant.de
Ruhetag: So
Chef: Mario Fuchs
Haiku-Liste Punkte: 11.50
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1306
82211 Herrsching
Fingerprint
Andechsstr. 4
82211 Herrsching
Telefon: (08152) 982570
Telefax: (08152) 9825725
Internet:
www.chaletkiental.de
kein Ruhetag
Chef: Konrad Z. Wolfmiller
Haiku-Liste Punkte: 11.50
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1306
61348 Homburg, Bad
Mohrs
Obergasse 1
61348 Homburg, Bad
Telefon: (06172) 923491
Telefax: (06172) 923498
Internet:
www.mohrs-restaurant.de
Ruhetag: Mo mittags, So
Chef: Andreas Mohr
Haiku-Liste Punkte: 11.50
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1314
10117 Berlin
Refugium Gendarmenmarkt
Gendarmenmarkt 5
10117 Berlin
Telefon: (030) 2291661
Telefax: (030) 22489861
Internet:
www.refugium-bln.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 11.25
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1314
01067 Dresden
Ogura
An der Frauenkirche 5
01067 Dresden
Telefon: (0351) 8642975
Telefax: (0351) 4967392
Internet:
www.restaurantogura.de
Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 11.25
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1314
97252 Frickenhausen
Zum Frickenhäuser Fischer
Hauptstr. 40
97252 Frickenhausen
Telefon: (09331) 20133
Telefax: (09331) 20143
Internet:
nur abends außer Sa, So, Fei, Ruhetag: Mi, Do
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 11.25
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1314
82256 Fürstenfeldbruck
Fürstenfelder
Fürstenfeld 15
82256 Fürstenfeldbruck
Telefon: (08141) 6665400
Telefax: (08141) 6665432
Internet:
www.fuerstenfelder.com
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 11.25
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1314
63571 Gelnhausen
Schießhaus
Schießhausstr. 10
63571 Gelnhausen
Telefon: (06051) 66929
Telefax: (06051) 66097
Internet:
www.schiesshaus.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 11.25
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