Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.
Restaurant
Ort
1329
74653 Künzelsau
Anne-Sophie
Schlossplatz 9
74653 Künzelsau
Telefon: (07940) 93460
Telefax: (07940) 934677
Internet:
www.hotel-anne-sophie.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 11.00
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1329
79539 Lörrach
Am Burghof
Herrenstr. 3
79539 Lörrach
Telefon: (07621) 940380
Telefax: (07621) 9403838
Internet:
www.amburghof.de
Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 11.00
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1329
68161 Mannheim
Kopenhagen
Friedrichsring 4
68161 Mannheim
Telefon: (0621) 14870
Telefax: (0621) 155169
Internet:
www.restaurant-kopenhagen.de
Ruhetag: So, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 11.00
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1329
77855 Achern
Kininger's Hirsch
Oberacherner Str. 26
77855 Achern
Telefon: (07841) 21579
Telefax: (07841) 29268
Internet:
www.kiningers-hirsch.de
Ruhetag: Mo, Di mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 11.00
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1329
59889 Eslohe
Beckmann's Restaurant
Südstr. 35
59889 Eslohe
Telefon: (02973) 97960
Telefax: (02973) 979666
Internet:
www.sauerlaender-hof.com
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 11.00
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1329
60313 Frankfurt
Meyer's Restaurant
Große Bockenheimer Str. 54
60313 Frankfurt
Telefon: (069) 91397070
Telefax: (069) 91397071
Internet:
www.meyer-frankfurt.de
Ruhetag: So, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 11.00
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1360
10117 Berlin
ALvis
Albrechtsstr. 8
10117 Berlin
Telefon: (030) 30886560
Telefax: (030) 30886100
Internet:
www.alvis-restaurant.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 10.75
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1360
56154 Boppard
Tannenheim
Bahnhof Buchholz 3
56154 Boppard
Telefon: (06742) 2281
Telefax: (06742) 2432
Internet:
www.hotel-tannenheim.de
Ruhetag: Do, Sa mittags, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 10.75
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1360
93413 Cham
Am Ödenturm
Am Ödenturm 11
93413 Cham
Telefon: (09971) 89270
Telefax: (09971) 892720
Internet:
www.oedenturm.de
Ruhetag: Mo, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 10.75
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1360
79286 Glottertal
Zum goldenen Engel
Friedhofsweg 2
79286 Glottertal
Telefon: (07684) 250
Telefax: (07684) 267
Internet:
www.goldener-engel-glottertal.de
Ruhetag: Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 10.75
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1360
72525 Münsingen
Gasthof Herrmann
Ernst-Bezler-Str. 1
72525 Münsingen
Telefon: (07381) 18260
Telefax: (07381) 6282
Internet:
www.hotelherrmann.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 10.75
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1360
33098 Paderborn
Kupferkessel
Marienstr. 14
33098 Paderborn
Telefon: (05251) 23685
Telefax: (05251) 205572
Internet:
Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 10.75
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1360
79235 Vogtsburg
Steinbuck
Steinbuckstr. 20
79235 Vogtsburg
Telefon: (07662) 911210
Telefax: (07662) 6079
Internet:
www.hotel-steinbuck.de
Ruhetag: Di, Mi mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 10.75
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1360
97990 Weikersheim
Laurentius - Bistro-Bar-Café
Marktplatz 5
97990 Weikersheim
Telefon: (07934) 91080
Telefax: (07934) 910818
Internet:
www.hotel-laurentius.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 10.75
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1360
59269 Beckum
Zur Windmühle
Unterberg 33 / Lippeberger Str.
59269 Beckum
Telefon: (02521) 86030
Telefax: (02521) 860313
Internet:
www.zur-windmuehle.de
nur abends außer So, Fei, Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 10.75
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1360
21227 Bendestorf
Landhaus Meinsbur
Gartenstr. 2
21227 Bendestorf
Telefon: (04183) 77990
Telefax: (04183) 6087
Internet:
www.meinsbur.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 10.75
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1360
91056 Erlangen
Nägels Landhaus
Dorfstr. 17
91056 Erlangen
Telefon: (09131) 79640
Telefax: (09131) 994278
Internet:
www.naegelhof.de
nur abends außer So, Ruhetag: Mo, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 10.75
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1360
91074 Herzogenaurach
Nägels Altes Rathaus
Marktplatz 1
91074 Herzogenaurach
Telefon: (09132) 750750
Telefax: (09132) 750752
Internet:
www.naegels-altes-rathaus.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 10.75
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1360
64367 Mühltal
Hofgut Dippelshof
Am Dippelshof 1
64367 Mühltal
Telefon: (06151) 917188
Telefax: (06151) 917189
Internet:
www.dippelshof.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 10.75
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1360
93047 Regensburg
David
Watmarkt 5
93047 Regensburg
Telefon: (0941) 561858
Telefax: (0941) 51618
Internet:
www.hotel-bischofshof.de
nur abends, Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 10.75
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1360
59602 Rüthen
Knippschild
Theodor-Ernst-Str. 1
59602 Rüthen
Telefon: (02902) 80330
Telefax: (02902) 803310
Internet:
www.hotel-knippschild.de
Ruhetag: Do
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 10.75
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1360
34508 Willingen
Hotel Stryckhaus
Mühlenkopfstr. 12
34508 Willingen
Telefon: (05632) 9860
Telefax: (05632) 69961
Internet:
www.stryckhaus.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 10.75
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1376
29225 Celle
Schaper
Heese 6 - 7
29225 Celle
Telefon: (05141) 94880
Telefax: (05141) 948830
Internet:
www.hotel-schaper.de
Ruhetag: Mo, So abends
Chef: Martin Ekl
Haiku-Liste Punkte: 10.50
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1376
71384 Weinstadt
Weinstube Muz
Traubenstr. 3
71384 Weinstadt
Telefon: (07151) 61321
Telefax: (07151) 61131
Internet:
www.weinstube-muz.de
Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 10.50
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1376
74336 Brackenheim
Adler
Hindenburgstr. 4
74336 Brackenheim
Telefon: (07135) 98110
Telefax: (07135) 981161
Internet:
www.adlerbotenheim.de
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 10.50
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30 Talente starten ins Jubiläumsjahr. Rekord: Über 15 Nationen unter den 500 Bewerbungen für den Koch des Jahres 2025
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