Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.
Restaurant
Ort
1382
79576 Weil am Rhein
Rebstock
Große Gaß 30
79576 Weil am Rhein
Telefon: (07621) 964960
Telefax: (07621) 9649696
Internet:
www.rebstock-haltingen.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 10.25
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1382
65205 Wiesbaden
Domäne Mechtildshausen
ausserhalb
65205 Wiesbaden
Telefon: (0611) 737460
Telefax: (0611) 737479
Internet:
www.mechtildshausen.de
Ruhetag: Mo, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 10.25
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1382
59955 Winterberg
Kronenrestaurant
Astenstr. 25
59955 Winterberg
Telefon: (02981) 8090
Telefax: (02981) 809198
Internet:
www.astenkrone.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 10.25
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1382
42287 Wuppertal
Schmitz Jägerhaus
Jägerhaus 87
42287 Wuppertal
Telefon: (0202) 464602
Telefax: (0202) 4604519
Internet:
www.schmitz-jaegerhaus.de
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 10.25
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1428
64625 Bensheim
Oben - Restaurant im Burggraf
Darmstädter Str. 231
64625 Bensheim
Telefon: (06251) 72525
Telefax: (06251) 75660
Internet:
www.burggraf-braeu.de
nur abends außer So, Fei, Ruhetag: Mo, Di, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 10.00
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1428
24960 Glücksburg
Strandhotel Glücksburg
Kirstenstr. 6
24960 Glücksburg
Telefon: (04631) 61410
Telefax: (04631) 614111
Internet:
www.strandhotel-gluecksburg.de
nur abends außer Fei, Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 10.00
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1428
34121 Kassel
Park Schönfeld
Bosestr. 13
34121 Kassel
Telefon: (0561) 22050
Telefax: (0561) 27551
Internet:
www.schlossschoenfeld.com
Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 10.00
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1428
97616 Neustadt a. d. Saale, Bad
Schlosshotel
Schlossplatz 5/Kurhausstraße 37
97616 Neustadt a. d. Saale, Bad
Telefon: (09771) 61610
Telefax: (09771) 616161
Internet:
www.schlosshotel-bad-neustadt.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 10.00
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1428
54439 Saarburg
Villa Keller
Brückenstr. 1
54439 Saarburg
Telefon: (06581) 92910
Telefax: (06581) 6695
Internet:
www.villa-keller.de
Ruhetag: Mo, Di mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 10.00
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1428
19061 Schwerin
Fontane
Dorfstr. 6
19061 Schwerin
Telefon: (0385) 6345-0
Telefax: (0385) 6345100
Internet:
www.hotel-arte.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 10.00
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1428
47906 Kempen
Et kemp'sche huus
Neustr. 31
47906 Kempen
Telefon: (02152) 54465
Telefax: (02152) 558923
Internet:
www.et-kempsche-huus.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 10.00
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1428
86438 Kissing
Kühner's Landhaus
Gewerbering 3
86438 Kissing
Telefon: (08233) 20005
Telefax: (08233) 20982
Internet:
www.kuehners-landhaus.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 10.00
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1436
22926 Ahrensburg
le Marron
Lübecker Str. 10a
22926 Ahrensburg
Telefon: (04102) 230400
Telefax: (04102) 230100
Internet:
www.parkhotel-ahrensburg.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
57439 Attendorn
Rittersaal
Burg Schnellenberg 1
57439 Attendorn
Telefon: (02722) 6940
Telefax: (02722) 694169
Internet:
www.burg-schnellenberg.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
21521 Aumühle
Fürst Bismarck Mühle
Mühlenweg 3
21521 Aumühle
Telefon: (04104) 2028
Telefax: (04104) 1200
Internet:
www.bismarckmuehle.de
Ruhetag: Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
79410 Badenweiler
Zur Sonne
Moltkestr. 4
79410 Badenweiler
Telefon: (07632) 75080
Telefax: (07632) 750865
Internet:
www.zur-sonne.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
72270 Baiersbronn
Lamm
Ellbachstr. 4
72270 Baiersbronn
Telefon: (07442) 4980
Telefax: (07442) 49878
Internet:
www.lamm-mitteltal.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
84364 Birnbach, Bad
Sonnenhöhe
Am Aunhamer Berg 2
84364 Birnbach, Bad
Telefon: (08563) 3050
Telefax: (08563) 305100
Internet:
www.sonnengut.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
53945 Blankenheim
Culinari
Kölner Str. 5
53945 Blankenheim
Telefon: (02449) 911590
Telefax: (02449) 911592
Internet:
www.culinari.de
nur abends, Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
46325 Borken
Schnieders
Faktoreistr. 2
46325 Borken
Telefon: (02861) 1055
Telefax: (02861) 63447
Internet:
www.restaurant-schnieders.de
nur abends, Ruhetag: Mo - Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
28357 Bremen
Victorian
Leher Heerstr. 140
28357 Bremen
Telefon: (0421) 25890
Telefax: (0421) 2589222
Internet:
www.landgut-horn.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
51766 Engelskirchen
Alte Schlosserei
Engelplatz 7
51766 Engelskirchen
Telefon: (02263) 20212
Telefax: (02263) 2225
Internet:
www.alteschlosserei.de
nur abends außer Di, Mi, So, Fei, Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
75337 Enzklösterle
Enztal Stube
Freudenstädter Str. 67
75337 Enzklösterle
Telefon: (07085) 180
Telefax: (07085) 1642
Internet:
www.enztalhotel.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
99084 Erfurt
Zum alten Schwan
Gotthardtstr. 27
99084 Erfurt
Telefon: (0361) 67400
Telefax: (0361) 6740444
Internet:
www.sorat-hotels.com
Ruhetag: So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
45289 Essen
MUMM
Schwarzensteinweg 81
45289 Essen
Telefon: (0201) 571710
Telefax: (0201) 5717147
Internet:
www.hotel-mintrop.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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