Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.
Restaurant
Ort
1436
28357 Bremen
Victorian
Leher Heerstr. 140
28357 Bremen
Telefon: (0421) 25890
Telefax: (0421) 2589222
Internet:
www.landgut-horn.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
51766 Engelskirchen
Alte Schlosserei
Engelplatz 7
51766 Engelskirchen
Telefon: (02263) 20212
Telefax: (02263) 2225
Internet:
www.alteschlosserei.de
nur abends außer Di, Mi, So, Fei, Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
75337 Enzklösterle
Enztal Stube
Freudenstädter Str. 67
75337 Enzklösterle
Telefon: (07085) 180
Telefax: (07085) 1642
Internet:
www.enztalhotel.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
99084 Erfurt
Zum alten Schwan
Gotthardtstr. 27
99084 Erfurt
Telefon: (0361) 67400
Telefax: (0361) 6740444
Internet:
www.sorat-hotels.com
Ruhetag: So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
45289 Essen
MUMM
Schwarzensteinweg 81
45289 Essen
Telefon: (0201) 571710
Telefax: (0201) 5717147
Internet:
www.hotel-mintrop.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
79100 Freiburg
Kühler Krug
Torplatz 1
79100 Freiburg
Telefon: (0761) 29103
Telefax: (0761) 29782
Internet:
www.kuehlerkrug.de
Ruhetag: Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
79098 Freiburg
Zum Roten Bären
Oberlinden 12
79098 Freiburg
Telefon: (0761) 387870
Telefax: (0761) 3878717
Internet:
www.roter-baeren.de
Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
67251 Freinsheim
Von-Busch-Hof
von-Busch-Hof 5
67251 Freinsheim
Telefon: (06353) 7705
Telefax: (06353) 3741
Internet:
www.von-busch-hof.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
72250 Freudenstadt
Kur & Sporthotel Lauterbad
Amselweg 5
72250 Freudenstadt
Telefon: (07441) 860170
Telefax: (07441) 8601710
Internet:
www.lauterbad-wellnesshotel.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
72250 Freudenstadt
Warteck
Stuttgarter Str. 14
72250 Freudenstadt
Telefon: (07441) 91920
Telefax: (07441) 919293
Internet:
www.warteck-freudenstadt.de
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
94072 Füssing, Bad
Toskana
Waldstr. 16
94072 Füssing, Bad
Telefon: (08531) 9280
Telefax: (08531) 2061
Internet:
www.parkhotel.stopp.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
77723 Gengenbach
Reichsstadt
Engelgasse 33
77723 Gengenbach
Telefon: (07803) 96630
Telefax: (07803) 966310
Internet:
www.reichsstadt-gengenbach.de
Ruhetag: Mo, Di mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
35390 Gießen
Da Michele
Grünberger Str. 4
35390 Gießen
Telefon: (0641) 32326
Telefax: (0641)
Internet:
Ruhetag: Mo mittags, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
82491 Grainau
Das Restaurant
Am Eibsee 1-3
82491 Grainau
Telefon: (08821) 98810
Telefax: (08821) 82585
Internet:
www.eibsee-hotel.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
79261 Gutach
Stollen
Am Stollen 2
79261 Gutach
Telefon: (07685) 91050
Telefax: (07685) 1550
Internet:
www.romantikhotels.com/gutach
Ruhetag: Di, Mi mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
20459 Hamburg
Die Fischküche Karin Brahm
Kajen 12
20459 Hamburg
Telefon: (040) 365631
Telefax: (040) 36091153
Internet:
www.die-fischkueche.de
Ruhetag: Sa mittags, So, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
22763 Hamburg
Landhaus Dill
Elbchaussee 94
22763 Hamburg
Telefon: (040) 3905077
Telefax: (040) 3900975
Internet:
www.landhausdill.com
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
30163 Hannover
Azurro
Voßstraße 51
30163 Hannover
Telefon: (0511) 666322
Telefax: (0511) 3748136
Internet:
www.azurro.de
nur abends, Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
52396 Heimbach
Landhaus Weber
Schwammenaueler Str. 8
52396 Heimbach
Telefon: (02446) 222
Telefax: (02446) 3850
Internet:
www.landhaus-weber-eifel.de
nur abends außer So, Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
98693 Ilmenau
La Cheminée
Waldstr. 23 a
98693 Ilmenau
Telefon: (03677) 8600
Telefax: (03677) 860222
Internet:
www.gabelbach.com
nur abends, Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
38871 Ilsenburg
Wintergarten
Marktplatz 2
38871 Ilsenburg
Telefon: (039452) 9393
Telefax: (039452) 9399
Internet:
www.rotheforelle.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
47546 Kalkar
Ratskeller Kalkar
Markt 20
47546 Kalkar
Telefon: (02824) 2460
Telefax: (02824) 2092
Internet:
www.ratskeller-kalkar.com
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
76189 Karlsruhe
Steuermann
Hansastr. 13
76189 Karlsruhe
Telefon: (0721) 950900
Telefax: (0721) 959050
Internet:
www.hotel-steuermann.de
Ruhetag: Sa mittags, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
51109 Köln
Weinhaus Zur alten Schule
Olpener Str. 928
51109 Köln
Telefon: (0221) 844888
Telefax: (0221) 844808
Internet:
nur abends, Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
47807 Krefeld
Korff
Kölner Str. 252-256
47807 Krefeld
Telefon: (02151) 650970
Telefax: (02151) 6509719
Internet:
www.restaurant-korff.de
Ruhetag: Mo, Sa mittags, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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