Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.

Restaurant

Ort
492
56182 Urbar
Chiaro
Klostergut Besselich
56182 Urbar
Telefon: (0261) 9637263
Telefax: (0261) 9637264
Internet:
www.restaurant-chiaro.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 35.25
Details ausblenden
498
29328 Faßberg
Post- und Schäferstuben
Hauptstr. 7
29328 Faßberg
Telefon: (05053) 98900
Telefax: (05053) 989064
Internet:
www.niemeyers-posthotel.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 35.00
Details ausblenden
498
74639 Zweiflingen
Jägerstube
Am Golfplatz
74639 Zweiflingen
Telefon: (07941) 60870
Telefax: (07941) 61468
Internet:
www.friedrichsruhe.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 35.00
Details ausblenden
498
53111 Bonn
Oliveto
Adenauerallee 9
53111 Bonn
Telefon: (0228) 2601541
Telefax: (0228) 2601539
Internet:
www.hotel-koenigshof-bonn.de
kein Ruhetag
Chef: Alexander Stadler
Haiku-Liste Punkte: 35.00
Details ausblenden
498
86150 Augsburg
Die Ecke
Elias-Holl-Platz 2
86150 Augsburg
Telefon: (0821) 510600
Telefax: (0821) 311992
Internet:
www.restaurantdieecke.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 35.00
Details ausblenden
498
35619 Braunfels
Geranio
Am Kurpark 2
35619 Braunfels
Telefon: (06442) 931990
Telefax: (06442) 931992
Internet:
www.ristorante-geranio.de
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 35.00
Details ausblenden
498
99817 Eisenach
Weinrestaurant Turmschänke
Karlsplatz 28
99817 Eisenach
Telefon: (03691) 213533
Telefax: (03691) 888812
Internet:
www.turmschaenke-eisenach.de
nur abends, Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 35.00
Details ausblenden
498
55252 Mainz
Der halbe Mond
In der Witz 12
55252 Mainz
Telefon: (06134) 23913
Telefax: (06134) 06134-291725
Internet:
nur abends, Ruhetag: Mo, So
Chef: Inge Neu
Haiku-Liste Punkte: 35.00
Details ausblenden
498
75179 Pforzheim
Pyramide
Dietlinger Str. 25
75179 Pforzheim
Telefon: (07231) 441754
Telefax: (07231) 467261
Internet:
www.restaurant-pyramide.de
nur abends außer So, Fei, Ruhetag: Mo, Di
Chef: Sebastian Wolf
Haiku-Liste Punkte: 35.00
Details ausblenden
498
74523 Schwäbisch Hall
Restaurant im Sudhaus an der Kunsthalle Würth
Lange Str. 35 / 1
74523 Schwäbisch Hall
Telefon: (0791) 9467270
Telefax: (0791) 9467275
Internet:
www.sudhaus-sha.de
Ruhetag: Di, Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 35.00
Details ausblenden
498
50321 Brühl
Glaewe's Restaurant
Balthasar-Neumann-Platz 34
50321 Brühl
Telefon: (02232) 13591
Telefax: (02232) 44360
Internet:
www.glaewesrestaurant.de
nur abends außer So, Fei, Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 35.00
Details ausblenden
498
56812 Cochem
L'Auberge du Vin
Obergasse 1
56812 Cochem
Telefon: (02671) 3976
Telefax: (02671) 1772
Internet:
www.lohspeicher.de
Ruhetag: Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 35.00
Details ausblenden
509
74722 Buchen
Zum Engel
Holunderstr. 7
74722 Buchen
Telefon: (06281) 8946
Telefax: (06281) 1065
Internet:
www.engel-hollerbach.de
nur abends außer So, Fei, Ruhetag: Di, Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 34.75
Details ausblenden
509
74564 Crailsheim
Gourmetstüble
Lange Straße 2-4
74564 Crailsheim
Telefon: (07951) 9650
Telefax: (07951) 965555
Internet:
www.postfaber.de
nur abends, Ruhetag: Fr, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 34.75
Details ausblenden
509
74080 Heilbronn
Rebstock
Eppinger Str. 43
74080 Heilbronn
Telefon: (07131) 6420560
Telefax: (07131) 6420561
Internet:
Ruhetag: Mo, Sa mittags, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 34.75
Details ausblenden
509
10967 Berlin
Hartmanns
Fichtestr. 31
10967 Berlin
Telefon: (030) 61201003
Telefax: (030) 61201380
Internet:
www.hartmanns-restaurant.de
nur abends, Ruhetag: So
Chef: Stefan Hartmann
Haiku-Liste Punkte: 34.75
Details ausblenden
509
60594 Frankfurt
Biancalani [CUCINA]
Walther-von-Cronberg-Platz 7
60594 Frankfurt
Telefon: (069) 68977615
Telefax: (069) 68977611
Internet:
www.biancalani.de
Ruhetag: Sa mittags, So, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 34.75
Details ausblenden
509
34508 Willingen
Gutshof Itterbach
Mühlenkopfstr. 7
34508 Willingen
Telefon: (05632) 96940
Telefax: (05632) 969420
Internet:
www.gutshof-itterbach.de
Ruhetag: Mo
Chef: Detlev Hohl
Haiku-Liste Punkte: 34.75
Details ausblenden
516
29227 Celle
Allerkrug
Alte Dorfstr. 14
29227 Celle
Telefon: (05141) 84894
Telefax: (05141) 882610
Internet:
www.allerkrug.de
Ruhetag: Mo abends, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 34.50
Details ausblenden
516
51465 Bergisch Gladbach
La Valetta
Herrenstrunden 23
51465 Bergisch Gladbach
Telefon: (02202) 959780
Telefax: (02202) 9597830
Internet:
www.malteser-komturei.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 34.50
Details ausblenden
516
21509 Glinde
San Lorenzo - Ristorante
Kupfermühlenweg 2
21509 Glinde
Telefon: (040) 7112424
Telefax: (040) 88162004
Internet:
www.dufis.de/hh/san-lorenzo
nur abends außer So, Fei, Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 34.50
Details ausblenden
516
31688 Nienstädt
Sülbecker Krug
Mindener Str. 6
31688 Nienstädt
Telefon: (05724) 95500
Telefax: (05724) 955050
Internet:
www.suelbeckerkrug.de
Ruhetag: Mo, So abends
Chef: Lutz Reppegather
Haiku-Liste Punkte: 34.50
Details ausblenden
520
76275 Ettlingen
Erbprinz
Rheinstr. 1
76275 Ettlingen
Telefon: (07243) 3220
Telefax: (07243) 322322
Internet:
www.erbprinz.de
Ruhetag: Mo, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 34.25
Details ausblenden
520
79713 Säckingen, Bad
Fuchshöhle
Münsterplatz 24
79713 Säckingen, Bad
Telefon: (07761) 9333767
Telefax: (07761) 9333769
Internet:
www.fuchshoehle.com
Ruhetag: Mo, So
Chef: Raimar Pilz
Haiku-Liste Punkte: 34.25
Details ausblenden
522
20095 Hamburg
Le Plat du Jour
Dornbusch 4
20095 Hamburg
Telefon: (040) 321414
Telefax: (040) 4105857
Internet:
Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 34.00
Details ausblenden
Koch des Jahres 2025
30 Talente starten ins Jubiläumsjahr. Rekord: Über 15 Nationen unter den 500 Bewerbungen für den Koch des Jahres 2025
Der Beitrag Koch des Jahres ... Weiterlesen
METRO GastroPreis 2025
Ab sofort können sich bis zum 30. Juni Gastro-Betriebe für den METRO GastroPreis 2025, unterstützt von DISH by METRO, bewerben.
Der Beitrag METRO ... Weiterlesen
Der Große Restaurant & Hotel Guide 2025
Seit einigen Tagen halte ich den neuen Großen Guide in den Händen und bin angenehm überrascht. Hatte ich zuletzt immer stark kritisiert, dass die ... Weiterlesen
© 2008 Alle Texte und Bilder unterliegen dem Copyright der jeweiligen Hersteller oder von kochmesser.de.
Ohne Erlaubnis der jeweiligen Rechteinhaber ist jegliche Reproduktion untersagt!