Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.
Restaurant
Ort
577
91074 Herzogenaurach
Wein & Fein am Turm
Hauptstr. 45
91074 Herzogenaurach
Telefon: (09132) 2212
Telefax: (09132) 734540
Internet:
www.weinamturm.de
Ruhetag: Sa, So, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 32.00
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577
15526 Reichenwalde
Alte Schule
Kolpiner Str. 2
15526 Reichenwalde
Telefon: (033631) 59464
Telefax: (033631) 59465
Internet:
www.restaurant-alteschule.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 32.00
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577
28195 Bremen
Topaz
Langenstr. 2-4
28195 Bremen
Telefon: (0421) 77625
Telefax: (0421) 77615
Internet:
www.topaz-bremen.de
Ruhetag: Sa abends, So
Chef: Thomas Schmidt
Haiku-Liste Punkte: 32.00
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577
33415 Verl
Bürmanns Hof
Kirchplatz 5
33415 Verl
Telefon: (05246) 933416
Telefax: (05246) 933418
Internet:
www.buermannshof-nr1.de
nur abends außer So, Ruhetag: Mo
Chef: Alexander O. Ziem
Haiku-Liste Punkte: 32.00
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582
53119 Bonn
Bistro Kaiser Karl
Vorgebirgsstr. 50
53119 Bonn
Telefon: (0228) 696967
Telefax: (0228) 9855777
Internet:
www.bistro-kaiser-karl.de
Ruhetag: Sa mittags, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 31.50
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582
38640 Goslar
Aubergine
Marktstr. 4
38640 Goslar
Telefon: (05321) 42136
Telefax: (05321) 42136
Internet:
www.aubergine-goslar.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 31.50
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582
87435 Kempten
Haubenschloss
Haubenschloßstr. 37
87435 Kempten
Telefon: (0831) 23510
Telefax: (0831) 16082
Internet:
www.haubenschloss-ke.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 31.50
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582
80335 München
Nymphenburger Hof
Nymphenburger Str. 24
80335 München
Telefon: (089) 1233830
Telefax: (089) 1233852
Internet:
www.nymphenburgerhof.de
Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 31.50
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582
53424 Remagen
Bellevue'chen
Bonner Str. 68
53424 Remagen
Telefon: (02228) 7909
Telefax: (02228) 7909
Internet:
www.bellevuechen.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 31.50
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587
82216 Maisach
Gasthaus Widmann
Bergstr. 4
82216 Maisach
Telefon: (08135) 485
Telefax: (08135) 939528
Internet:
nur abends, Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 31.25
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587
79263 Simonswald
Hugenhof
Am Neuenberg 14
79263 Simonswald
Telefon: (07683) 930066
Telefax: (07683) 909258
Internet:
www.hugenhof.de
nur abends außer So, Ruhetag: Mo, Di
Chef: Klaus Ditz
Haiku-Liste Punkte: 31.25
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587
87727 Babenhausen
Zur Post
Stadtgasse 1
87727 Babenhausen
Telefon: (08333) 1303
Telefax: (08333)
Internet:
www.post-babenhausen.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 31.25
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587
53111 Bonn
Strandhaus
Georgstr. 28
53111 Bonn
Telefon: (0228) 3694949
Telefax: (0228) 3694948
Internet:
www.strandhaus-bonn.de
nur abends, Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 31.25
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587
60313 Frankfurt
Stella
Große Bockenheimer Str. 52
60313 Frankfurt
Telefon: (069) 90501271
Telefax: (069) 90501669
Internet:
www.stella-ffm.de
Ruhetag: So
Chef: Heidi Stella
Haiku-Liste Punkte: 31.25
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587
50939 Köln
Steinmetz
Gottesweg 165
50939 Köln
Telefon: (0221) 447934
Telefax: (0221) 2406883
Internet:
nur abends, Ruhetag: Mo
Chef: Martin Pradel
Haiku-Liste Punkte: 31.25
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587
80634 München
Broeding
Schulstr. 9
80634 München
Telefon: (089) 164238
Telefax: (089) 13939494
Internet:
www.broeding.de
nur abends, Ruhetag: Mo, So, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 31.25
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587
25813 Husum
Eucken
Süderstr. 2-10
25813 Husum
Telefon: (04841) 8330
Telefax: (04841) 83312
Internet:
www.altes-gymnasium.de
nur abends, Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 31.25
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595
54294 Trier
Schloss Monaise
Schloss Monaiser 7
54294 Trier
Telefon: (0651) 828670
Telefax: (0651) 828671
Internet:
www.schloss-monaise.de
Ruhetag: Mo, Di mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 31.00
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595
8280 Aue
St.Andreas
Am Altmarkt 1
08280 Aue
Telefon: (03771) 5920
Telefax: (03771) 23173
Internet:
www.hotel-blauerengel.de
nur abends außer So, Fei, Ruhetag: So abends, Fei abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 31.00
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595
57299 Burbach
Fiester Hannes
Flammersbacher Str. 7
57299 Burbach
Telefon: (02736) 29590
Telefax: (02736) 295920
Internet:
www.fiesterhannes.de
Ruhetag: Mo, Di mittags, Sa mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 31.00
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595
78052 Villingen-Schwenningen
Rindenmühle
Am Kneipp-Bad 9
78052 Villingen-Schwenningen
Telefon: (07721) 88680
Telefax: (07721) 886813
Internet:
www.rindenmuehle.de
Ruhetag: Mo, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 31.00
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595
73072 Donzdorf
Castello
Im Schloß 1
73072 Donzdorf
Telefon: (07162) 929700
Telefax: (07162) 929702
Internet:
www.schlossrestaurant-castello.de
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 31.00
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595
40210 Düsseldorf
Nippon-Kan
Immermannstr. 35
40210 Düsseldorf
Telefon: (0211) 173470
Telefax: (0211) 3613625
Internet:
www.nippon-kan.com
Ruhetag: So
Chef: Kenichi Kato
Haiku-Liste Punkte: 31.00
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595
30175 Hannover
Hindenburg Klassik
Gneisenaustr. 55
30175 Hannover
Telefon: (0511) 858588
Telefax: (0511) 819213
Internet:
www.hindenburg-klassik.de
Ruhetag: Sa mittags, So, Fei
Chef: Pierino Viero
Haiku-Liste Punkte: 31.00
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595
79379 Müllheim (Baden)
Taberna
Marktplatz 7
79379 Müllheim (Baden)
Telefon: (07631) 174884
Telefax: (07631) 174885
Internet:
www.taberna-muellheim.de
Ruhetag: So, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 31.00
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