Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.
Restaurant
Ort
612
50667 Köln
Hanse Stube
Domplatz / Trankgasse 1-5
50667 Köln
Telefon: (0221) 2701
Telefax: (0221) 2703333
Internet:
www.excelsior-hotel-ernst.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 30.00
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612
6618 Naumburg (Saale)
Bocks Restaurant & Cafe
Steinweg 5+6
06618 Naumburg (Saale)
Telefon: (03445) 2301330
Telefax: (03445) 230499
Internet:
www.bocks-bistro.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 30.00
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612
41460 Neuss
Spitzweg
Glockhammer 43a
41460 Neuss
Telefon: (02131) 6639660
Telefax: (02131) 1259575
Internet:
www.restaurant-spitzweg.de
nur abends, Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 30.00
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612
25980 Sylt
Ess.zimmer
Gurtstieg 2
25980 Sylt
Telefon: (04951) 31884
Telefax: (04951) 957200
Internet:
Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 30.00
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612
51688 Wipperfürth
Christians
Großblumberg 3
51688 Wipperfürth
Telefon: (02267) 82666
Telefax: (02267) 659286
Internet:
Ruhetag: Mo, Di
Chef: Christian Potthoff
Haiku-Liste Punkte: 30.00
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612
97070 Würzburg
Zum Stachel
Gressengasse 1
97070 Würzburg
Telefon: (0931) 52770
Telefax: (0931) 52777
Internet:
www.weinhaus-stachel.de
Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 30.00
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612
74232 Abstatt
Restaurant Sperber
Heilbronner Strasse 16
74232 Abstatt
Telefon: (07062) 9780
Telefax: (07062) 978178
Internet:
www.hotel-sperber.de
Ruhetag: Mo, So
Chef: Otto und Jürgen Sperber
Haiku-Liste Punkte: 30.00
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612
51467 Bergisch Gladbach
Grappolo D'oro
Nittumer Weg 7
51467 Bergisch Gladbach
Telefon: (02202) 8730
Telefax: (02202) 862046
Internet:
www.grappolo-doro.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 30.00
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612
50374 Erftstadt
Schemme's Restaurant
Klosterstr. 32
50374 Erftstadt
Telefon: (02235) 770558
Telefax: (02235) 770557
Internet:
www.schemmes-restaurant.de
Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 30.00
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612
60314 Frankfurt
Goldman 25hours
Hanauer Landstr. 127
60314 Frankfurt
Telefon: (069) 4058689806
Telefax: (069) 4058689891
Internet:
www.goldman-restaurant.com
Ruhetag: So, Fei
Chef: Thomas Haus
Haiku-Liste Punkte: 30.00
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628
78476 Allensbach
Seerestaurant Café Leissner
Hinnengasse 2
78476 Allensbach
Telefon: (07533) 3698
Telefax: (07533) 5386
Internet:
Ruhetag: Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 29.75
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628
10709 Berlin
Balthazar
Kurfürstendamm 160
10709 Berlin
Telefon: (030) 89408477
Telefax: (030) 89408478
Internet:
www.balthazar-restaurant.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 29.75
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628
10777 Berlin
Berlin - Sankt Moritz
Regensburger Str. 7
10777 Berlin
Telefon: (030) 23624470
Telefax: (030) 23624471
Internet:
www.restaurant-sankt-moritz.de
nur abends, Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 29.75
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628
99084 Erfurt
628
22763 Hamburg
Das Weisse Haus
Neumühlen 50
22763 Hamburg
Telefon: (040) 3909016
Telefax: (040) 3908799
Internet:
www.das-weisse-haus.de
Ruhetag: So
Chef: Christian Senkel
Haiku-Liste Punkte: 29.75
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628
87541 Hindelang, Bad
Obere Mühle
Ostrachstr. 40
87541 Hindelang, Bad
Telefon: (08324) 2857
Telefax: (08324) 8635
Internet:
www.obere-muehle.de
nur abends, Ruhetag: Di
Chef: Thomas Eisenhauer
Haiku-Liste Punkte: 29.75
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628
17424 Usedom
Kulm Eck
Kulmstr. 17
17424 Usedom
Telefon: (038378) 22560
Telefax: (038378) 80951
Internet:
www.kulm-eck.de
nur abends, Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 29.75
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628
51688 Wipperfürth
Landhaus Alte Mühle
Neyetal 2
51688 Wipperfürth
Telefon: (02267) 65550
Telefax: (02267) 655415
Internet:
www.landhaus-altemuehle.de
Ruhetag: Mo mittags, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 29.75
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628
67550 Worms
Rôtisserie Dubs
Kirchstr. 6
67550 Worms
Telefon: (06242) 2023
Telefax: (06242) 2024
Internet:
www.dubs.de
Ruhetag: Di, Sa mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 29.75
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628
88131 Lindau
Hoyerberg Schlössle
Hoyerbergstr. 64
88131 Lindau
Telefon: (08382) 25295
Telefax: (08382) 1837
Internet:
www.hoyerberg.de
Ruhetag: Mo, Di mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 29.75
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628
65183 Wiesbaden
M Restaurant
Taunusstr. 49
65183 Wiesbaden
Telefon: (0611) 2048765
Telefax: (0611) 5316892
Internet:
www.mrestaurant.de
Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 29.75
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628
66424 Homburg (Saar)
Landhaus Rabenhorst
Am Rabenhorst 1
66424 Homburg (Saar)
Telefon: (06841) 93300
Telefax: (06841) 933030
Internet:
www.hotel-rabenhorst.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 29.75
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628
65428 Rüsselsheim
La Villa
Ludwig-Dörfler-Allee 9
65428 Rüsselsheim
Telefon: (06144) 2100955
Telefax: (06144) 2100966
Internet:
www.lavilla-ruesselsheim.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 29.75
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641
55758 Mörschied
Harfenmühle
An der Deutschen Edelsteinstrasse
55758 Mörschied
Telefon: (06786) 1304
Telefax: (06786) 1323
Internet:
www.harfenmuehle.de
nur abends außer Sa, So, Fei, Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 29.50
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641
77815 Bühl
Lamm
Kappelwindeckstr. 15
77815 Bühl
Telefon: (07223) 900180
Telefax: (07223) 9570273
Internet:
www.ludwig-bechters-lamm.de
nur abends außer So, Fei, Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 29.50
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