Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.
Restaurant
Ort
65
68161 Mannheim
Da Gianni
R 7-34
68161 Mannheim
Telefon: (0621) 20326
Telefax: (0621) 1247425
Internet:
www.da-gianni.de
Ruhetag: Mo
Chef: Wolfgang Staudenmaier
Haiku-Liste Punkte: 65.75
Details ausblenden
65
99423 Weimar
Anna Amalia
Markt 19
99423 Weimar
Telefon: (03643) 802-0
Telefax: (03643) 802610
Internet:
www.luxurycollection.com
nur abends, Ruhetag: Mo, So
Chef: Marcello Fabbri
Haiku-Liste Punkte: 65.75
Details ausblenden
68
40212 Düsseldorf
Victorian Restaurant
Königstr. 3 a
40212 Düsseldorf
Telefon: (0211) 8655022
Telefax: (0211) 8655013
Internet:
www.restaurant-victorian.de
Ruhetag: So, Fei
Chef: Christian Penzhorn
Haiku-Liste Punkte: 65.50
Details ausblenden
68
23552 Lübeck
Wullenwever
Beckergrube 71
23552 Lübeck
Telefon: (0451) 704333
Telefax: (0451) 7063607
Internet:
www.wullenwever.de
nur abends, Ruhetag: Mo, So
Chef: Roy Petermann
Haiku-Liste Punkte: 65.50
Details ausblenden
68
23669 Timmendorfer Strand
Orangerie
Strandallee 73b
23669 Timmendorfer Strand
Telefon: (04503) 6050
Telefax: (04503) 6052450
Internet:
www.orangerie-timmendorfer-strand.de
nur abends außer So, Ruhetag: Mo, Di
Chef: Lutz Niemann
Haiku-Liste Punkte: 65.50
Details ausblenden
68
54295 Trier
Becker's Restaurant
Olewiger Str. 206
54295 Trier
Telefon: (0651) 938080
Telefax: (0651) 9380888
Internet:
www.beckers-trier.de
nur abends, Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 65.50
Details ausblenden
72
10789 Berlin
first floor
Budapester Str. 45
10789 Berlin
Telefon: (030) 25021020
Telefax: (030) 25021119
Internet:
www.firstfloor.palace.de
Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 65.25
Details ausblenden
73
76530 Baden-Baden
Park-Restaurant
Schillerstr. 4-6
76530 Baden-Baden
Telefon: (07221) 9000
Telefax: (07221) 38772
Internet:
www.brenners.com
nur abends, Ruhetag: Di
Chef: Andreas Krolik
Haiku-Liste Punkte: 65.00
Details ausblenden
73
10785 Berlin
Vitrum
Potsdamer Platz 3
10785 Berlin
Telefon: (030) 337776340
Telefax: (030) 337775340
Internet:
www.ritzcarlton.com
nur abends, Ruhetag: Mo, So
Chef: Thomas Kellermann
Haiku-Liste Punkte: 65.00
Details ausblenden
73
18209 Doberan, Bad
Friedrich Franz
18209 Doberan, Bad
Telefon: (038203) 7400
Telefax: (038203) 7407474
Internet:
www.kempinski-heiligendamm.com
nur abends, Ruhetag: Mo, Di
Chef: Tillmann Hahn
Haiku-Liste Punkte: 65.00
Details ausblenden
73
53474 Neuenahr-Ahrweiler, Bad
Restaurant Brogsitter
Walporzheimer Str. 134
53474 Neuenahr-Ahrweiler, Bad
Telefon: (02641) 97750
Telefax: (02641) 977525
Internet:
www.sanct-peter.de
Ruhetag: Do, So mittags
Chef: Dirk Burger
Haiku-Liste Punkte: 65.00
Details ausblenden
73
73084 Salach
Burgrestaurant Staufeneck
Burg Staufeneck
73084 Salach
Telefon: (07162) 933440
Telefax: (07162) 9334455
Internet:
www.burg-staufeneck.de
Ruhetag: Mo
Chef: Rolf Straubinger
Haiku-Liste Punkte: 65.00
Details ausblenden
78
71139 Ehningen
Landhaus Feckl
Kelterweg 1
71139 Ehningen
Telefon: (07034) 23770
Telefax: (07034) 2377277
Internet:
www.landhausfeckl.de
Ruhetag: So, Fei
Chef: Franz Feckl
Haiku-Liste Punkte: 64.75
Details ausblenden
78
69115 Heidelberg
schwarz Das Restaurant
Kurfürsten-Anlage 60
69115 Heidelberg
Telefon: (06221) 757030
Telefax: (06221) 7570324
Internet:
www.schwarzdasrestaurant.com
nur abends, Ruhetag: Mo, So
Chef: Manfred Schwarz
Haiku-Liste Punkte: 64.75
Details ausblenden
78
65183 Wiesbaden
Ente
Kaiser-Friedrich-Platz 3-4
65183 Wiesbaden
Telefon: (0611) 133666
Telefax: (0611) 133632
Internet:
www.nassauer-hof.de
Ruhetag: So
Chef: Michael Kammermeier
Haiku-Liste Punkte: 64.75
Details ausblenden
81
60323 Frankfurt
Erno's Bistro
Liebigstr. 15
60323 Frankfurt
Telefon: (069) 721997
Telefax: (069) 173838
Internet:
www.ernosbistro.de
Ruhetag: Fr - So, Fei
Chef: Valéry Mathis
Haiku-Liste Punkte: 64.00
Details ausblenden
81
76879 Knittelsheim
Steverding's Isenhof
Hauptstr. 15a
76879 Knittelsheim
Telefon: (06348) 5700
Telefax: (06348) 5917
Internet:
www.isenhof.de
nur abends, Ruhetag: Mo, Di, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 64.00
Details ausblenden
81
78239 Rielasingen
Salzburger Stub'n
Hardstr. 29
78239 Rielasingen
Telefon: (07731) 27349
Telefax: (07731) 911165
Internet:
www.salzburgerstube.de
Ruhetag: Mi abends, Do
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 64.00
Details ausblenden
84
60487 Frankfurt
Villa Merton
Am Leonhardsbrunn 12
60487 Frankfurt
Telefon: (069) 703033
Telefax: (069) 7073820
Internet:
www.kofler-company.de
Ruhetag: Sa, So, Fei
Chef: Hans Horberth
Haiku-Liste Punkte: 63.75
Details ausblenden
85
50374 Erftstadt
Husarenquartier
Schloßstr. 10
50374 Erftstadt
Telefon: (02235) 5096
Telefax: (02235) 691143
Internet:
www.husarenquartier.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef: Herbert Brockel
Haiku-Liste Punkte: 63.50
Details ausblenden
85
52525 Heinsberg
St. Jacques
Feldstr. 50
52525 Heinsberg
Telefon: (02453) 802
Telefax: (02453) 3526
Internet:
www.burgstuben-residenz.de
nur abends, Ruhetag: Mo, So, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 63.50
Details ausblenden
85
14471 Potsdam
Friedrich-Wilhelm
Im Wildpark 1
14471 Potsdam
Telefon: (0331) 55050
Telefax: (0331) 5505560
Internet:
www.bayrisches-haus.de
Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 63.50
Details ausblenden
85
66606 St. Wendel
Kunz
Kirchstr. 22
66606 St. Wendel
Telefon: (06854) 8145
Telefax: (06854) 7254
Internet:
www.restaurant-kunz.de
nur abends außer So, Ruhetag: Mo, Di
Chef: Alexander Kunz
Haiku-Liste Punkte: 63.50
Details ausblenden
85
26160 Zwischenahn, Bad
Apicius
Eiden 9
26160 Zwischenahn, Bad
Telefon: (04403) 698416
Telefax: (04403) 698398
Internet:
www.jagdhaus-eiden.de
nur abends außer Mi, Sa, Ruhetag: Mo, So
Chef: Helmut Bittlingmaier
Haiku-Liste Punkte: 63.50
Details ausblenden
90
24791 Alt Duvenstedt
Töpferhaus
Am See
24791 Alt Duvenstedt
Telefon: (04338) 99710
Telefax: (04338) 997171
Internet:
www.toepferhaus.com
nur abends, Ruhetag: Mo, So
Chef: Götz Rothacker
Haiku-Liste Punkte: 63.25
Details ausblenden
Die besten Liefer-Restaurants in Deutschland 2024/25
Die Lieferando Awards gehen in die nächste Runde. Die Nominierten für "Die besten Liefer-Restaurants in Deutschland 2024/25" sind offiziell bekannt ... Weiterlesen
Der Jahrgang 2024: weniger Menge aber gute Aussichten in Rioja
Die Lese 2024 innerhalb der DOCa Rioja ist offiziell beendet. Am 13. Oktober erreichte die Produktion 275,6 Millionen Kilogramm Trauben und damit die ... Weiterlesen
Weinreisen in New Jersey
Weinreisen in New Jersey: Beinahe 10.000 landwirtschaftliche Betriebe zählt New Jersey, darunter über 60 Weingüter, deren Tropfen den Staat ... Weiterlesen
© 2008 Alle Texte und Bilder unterliegen dem Copyright der jeweiligen Hersteller oder von kochmesser.de.
Ohne Erlaubnis der jeweiligen Rechteinhaber ist jegliche Reproduktion untersagt!
