Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.
Restaurant
Ort
806
10117 Berlin
Bocca di Bacco
Friedrichstr. 167-168
10117 Berlin
Telefon: (030) 20672828
Telefax: (030) 20672929
Internet:
www.boccadibacco.de
Ruhetag: So mittags, Fei mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.50
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806
10785 Berlin
Brasserie Desbrosses
Potsdamer Platz 3
10785 Berlin
Telefon: (030) 337776340
Telefax: (030) 337775341
Internet:
www.desbrosses.com
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.50
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806
74357 Bönnigheim
Sophie La Roche
Schloss-Str. 34
74357 Bönnigheim
Telefon: (07143) 82020
Telefax: (07143) 820228
Internet:
www.adler-am-schloss.de
Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.50
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806
96450 Coburg
Schaller
Ketschendorfer Str. 22
96450 Coburg
Telefon: (09561) 25074
Telefax: (09561) 28874
Internet:
www.restaurant-schaller.de
nur abends, Ruhetag: So, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.50
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806
99817 Eisenach
Landgrafenstube
Auf der Wartburg
99817 Eisenach
Telefon: (03691) 797119
Telefax: (03691) 797100
Internet:
www.wartburghotel.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.50
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806
76833 Frankweiler
Robichon
Orensfelsstr. 31
76833 Frankweiler
Telefon: (06345) 3268
Telefax: (06345) 8529
Internet:
www.restaurant-robichon.de
Ruhetag: Mo abends, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.50
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806
79286 Glottertal
Hirschen
Rathausweg 2
79286 Glottertal
Telefon: (07684) 810
Telefax: (07684) 1713
Internet:
www.hirschen-glottertal.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.50
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806
08118 Hartenstein
Pavillon
Stein 8
08118 Hartenstein
Telefon: (037605) 760
Telefax: (037605) 76299
Internet:
www.schloss-wolfsbrunn.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.50
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806
38667 Harzburg, Bad
Harzburgs Gute Stube
Herzog-Wilhelm-Str. 54
38667 Harzburg, Bad
Telefon: (05322) 7880
Telefax: (05322) 788499
Internet:
www.hotel-braunschweiger-hof.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.50
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806
65549 Limburg
De Prusse
Grabenstr. 57
65549 Limburg
Telefon: (06431) 9010
Telefax: (06431) 6856
Internet:
www.domhotellimburg.de
Ruhetag: Mo, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.50
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806
45473 Mülheim an der Ruhr
Am Kamin
Striepensweg 62
45473 Mülheim an der Ruhr
Telefon: (0208) 760036
Telefax: (0208) 760769
Internet:
www.restaurant-amkamin.de
Ruhetag: Sa mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.50
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806
72202 Nagold
Alte Post
Bahnhofstr. 2
72202 Nagold
Telefon: (07452) 84500
Telefax: (07452) 845050
Internet:
www.altepost-nagold.de
Ruhetag: Mo, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.50
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806
18581 Rügen
KOXorange
Kastanienallee
18581 Rügen
Telefon: (038301) 850
Telefax: (038301) 85100
Internet:
www.wreecher-hof.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.50
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806
18586 Rügen
Solthus am See
Bollwerkstr. 1
18586 Rügen
Telefon: (038303) 87160
Telefax: (038303) 871699
Internet:
www.solthus.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.50
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806
99842 Ruhla
Landgrafenstube
Am Park 11
99842 Ruhla
Telefon: (036929) 79000
Telefax: (036929) 790079
Internet:
www.thalfried.de
Ruhetag: Mo mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.50
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806
4626 Schmölln
Bellevue
Am Pfefferberg 7
04626 Schmölln
Telefon: (034491) 7000
Telefax: (034491) 70077
Internet:
www.bellevuehotel.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.50
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806
25875 Schobüll
Zum Krug
Alte Landstr. 2 a
25875 Schobüll
Telefon: (04841) 61580
Telefax: (04841) 61540
Internet:
www.zum-krug.de
nur abends, Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.50
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806
99096 Erfurt
Victor's Restaurant
Häßlerstr. 17
99096 Erfurt
Telefon: (0361) 65330
Telefax: (0361) 6533599
Internet:
www.victors.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.50
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806
25999 Sylt
Tappe's Fattoria
Kurhausstr. 23
25999 Sylt
Telefon: (04651) 98960
Telefax: (04651) 45590
Internet:
www.walters-hof.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.50
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827
39116 Magdeburg
Landhaus Hadrys
An der Halberstädter Chaussee 1
39116 Magdeburg
Telefon: (0391) 6626680
Telefax: (0391) 6626681
Internet:
www.landhaus-hadrys.de
Ruhetag: Mo, Di mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
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827
90607 Rückersdorf
Roter Ochse
Hauptstr. 57
90607 Rückersdorf
Telefon: (0911) 5755750
Telefax: (0911) 5755751
Internet:
www.roter-ochse.de
Ruhetag: Di, Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
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827
78250 Tengen
Gasthof zur Sonne
Hauptstraße 57
78250 Tengen
Telefon: (07736) 7543
Telefax: (07736)
Internet:
www.sonne-wiechs.de
nur abends außer Fr - So, Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
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827
83104 Tuntenhausen
Restaurant Salettel
Rotterstr. 2
83104 Tuntenhausen
Telefon: (08067) 90800
Telefax: (08067) 908020
Internet:
www.peppi-kalteis.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
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827
89269 Vöhringen
Speisemeisterei Burgthalschenke
Untere Hauptstr. 4
89269 Vöhringen
Telefon: (07306) 5265
Telefax: (07306) 34394
Internet:
www.burgthalschenke.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
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827
83329 Waging am See
Landhaus Tanner
Aglassing 1
83329 Waging am See
Telefon: (08681) 69750
Telefax: (08681) 697549
Internet:
www.landhaustanner.de
Ruhetag: Di, Mi mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
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