Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.
Restaurant
Ort
827
83707 Wiessee, Bad
Freihaus Brenner
Freihaus 4
83707 Wiessee, Bad
Telefon: (08022) 82004
Telefax: (08022) 83807
Internet:
www.freihaus-brenner.de
Ruhetag: Di, So abends, Fei abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
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827
72270 Baiersbronn
Engel Obertal
Rechtmurgstr. 28
72270 Baiersbronn
Telefon: (07449) 850
Telefax: (07449) 85200
Internet:
www.engel-obertal.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
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827
73430 Aalen
Magazine
Gartenstr. 4
73430 Aalen
Telefon: (07361) 959020
Telefax: (07361) 959027
Internet:
www.cafemagazine.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
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827
04849 Düben, Bad
Kurhaus
Parkstr. 25
04849 Düben, Bad
Telefon: (034243) 52570
Telefax: (034243) 52572
Internet:
www.kurhaus-baddueben.de
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
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827
76133 Karlsruhe
Dudelsack Hügels Restaurant
Waldstr. 79
76133 Karlsruhe
Telefon: (0721) 205000
Telefax: (0721) 205056
Internet:
www.restaurant-dudelsack.de
nur abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
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827
33602 Bielefeld
Weinbar 3a
Oberntorwall 3a
33602 Bielefeld
Telefon: (0521) 7709531
Telefax: (0521) 7709532
Internet:
www.weinbar3a.de
nur abends, Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
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827
56338 Braubach
Zum Weißen Schwanen
Brunnenstr. 4
56338 Braubach
Telefon: (02627) 9820
Telefax: (02627) 8802
Internet:
www.zum-weissen-schwanen.de
nur abends außer So, Fei, Ruhetag: Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
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827
20148 Hamburg
Osteria Due
Badestr. 4
20148 Hamburg
Telefon: (040) 4101651
Telefax: (040) 4101658
Internet:
www.osteriadue.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
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827
97762 Hammelburg
Schloss Saaleck
Saaleckstr. 1
97762 Hammelburg
Telefon: (09732) 2020
Telefax: (09732) 2023
Internet:
www.burgsaaleck.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
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827
30519 Hannover
Altes Jagdhaus Joachim Stern
Vor der Seehorst 111
30519 Hannover
Telefon: (0511) 2284523
Telefax: (0511)
Internet:
nur abends, Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
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827
51580 Reichshof
Ballebäuschen
Hasseler Str. 10
51580 Reichshof
Telefon: (02265) 9394
Telefax: (02265) 8773
Internet:
www.ballebaeuschen.de
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
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827
79235 Vogtsburg
Zum Kaiserstuhl
Niederrotweil 5
79235 Vogtsburg
Telefon: (07662) 237
Telefax: (07662) 9350727
Internet:
www.gasthaus-zum-kaiserstuhl.de
Ruhetag: Mo, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
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827
76744 Wörth
Einigkeit
Karlstr. 16
76744 Wörth
Telefon: (07271) 4444
Telefax: (07271) 49339
Internet:
Ruhetag: Mo, Sa, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
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827
83134 Prutting
Zur Post
Salzburgerstr. 1
83134 Prutting
Telefon: (08036) 30880
Telefax: (08036) 2731
Internet:
www.gasthof-zur-post-prutting.de
Ruhetag: Mo, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
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847
67273 Weisenheim a. Berg
Admiral
Leistadter Str. 6
67273 Weisenheim a. Berg
Telefon: (06353) 4175
Telefax: (06353) 989325
Internet:
www.restaurant-admiral.de
nur abends außer So, Fei, Ruhetag: Mo, Di
Chef: Alexander Hundt-Rupprecht
Haiku-Liste Punkte: 24.00
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847
87567 Kleinwalsertal
Almhof Rupp
Walserstr. 83
87567 Kleinwalsertal
Telefon: (08329) 5004
Telefax: (08329) 3273
Internet:
www.almhof-rupp.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.00
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849
17391 Stolpe (bei Anklam)
Gutshausrestaurant
Dorfstr. 37
17391 Stolpe (bei Anklam)
Telefon: (039721) 5500
Telefax: (039721) 55099
Internet:
www.gutshaus-stolpe.de
nur abends, Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.50
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849
77694 Kehl
Grieshaber's Rebstock
Hauptstr. 183
77694 Kehl
Telefon: (07851) 91040
Telefax: (07851) 78568
Internet:
www.rebstock-kehl.de
nur abends, Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.50
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849
27356 Rotenburg (Wümme)
L'Auberge
Gerberstr. 6
27356 Rotenburg (Wümme)
Telefon: (04261) 8530
Telefax: (04261) 853200
Internet:
www.wachtelhof.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.50
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852
22417 Hamburg
Speisewirtschaft Wattkorn
Tangstedter Landstr. 230
22417 Hamburg
Telefon: (040) 5203797
Telefax: (040) 5209044
Internet:
www.wattkorn.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.25
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852
79341 Kenzingen
Scheidels Restaurant Zum Kranz
Offenburger Str. 18
79341 Kenzingen
Telefon: (07644) 6855
Telefax: (07644) 931077
Internet:
www.scheidels-kranz.de
Ruhetag: Mo abends, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.25
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852
79594 Inzlingen
Inzlinger Wasserschloß
Riehenstr. 5
79594 Inzlingen
Telefon: (07621) 47057
Telefax: (07621) 13555
Internet:
www.inzlinger-wasserschloss.de
Ruhetag: Di, Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.25
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852
79104 Freiburg
Eichhalde
Stadtstr. 91
79104 Freiburg
Telefon: (0761) 54817
Telefax: (0761) 54386
Internet:
www.restaurant-eichhalde.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef: Matthias Dahlinger
Haiku-Liste Punkte: 23.25
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852
97653 Bischofsheim
Rhönhäuschen
Rhönhaus 1
97653 Bischofsheim
Telefon: (09772) 322
Telefax: (09772) 912033
Internet:
www.rhoenhaeuschen.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.25
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852
51645 Gummersbach
Andante
Hohler Str. 1
51645 Gummersbach
Telefon: (02261) 290000
Telefax: (02261) 2900020
Internet:
www.die-muehlenhelle.de
nur abends außer So, Fei, Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.25
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