Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.
Restaurant
Ort
947
74417 Gschwend
Herrengass
Welzheimer Str. 11
74417 Gschwend
Telefon: (07972) 450
Telefax: (07972) 6434
Internet:
www.herrengass.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef: Martin Hoerz
Haiku-Liste Punkte: 21.00
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947
22299 Hamburg
Portomarin
Dorotheenstr. 180
22299 Hamburg
Telefon: (040) 46961547
Telefax: (040) 28800696
Internet:
www.portomarin.de
nur abends, Ruhetag: Mo, So
Chef: Peter Pingl, José Maria Isabel
Haiku-Liste Punkte: 21.00
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947
85411 Hohenkammer
Schloss Hohenkammer
Schlossstr. 25
85411 Hohenkammer
Telefon: (08137) 99650
Telefax: (08137) 996555
Internet:
www.schlosshohenkammer.com
nur abends außer Sa, So, Fei, Ruhetag: Mo
Chef: David Kosmal
Haiku-Liste Punkte: 21.00
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947
78141 Schönwald
Zum Ochsen
Ludwig-Uhland-Str. 18
78141 Schönwald
Telefon: (07722) 866480
Telefax: (07722) 8664888
Internet:
www.ochsen.com
Ruhetag: Di mittags, Mi mittags
Chef: Wolfgang Schwarz
Haiku-Liste Punkte: 21.00
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947
91346 Wiesenttal
Feiler
Oberer Markt 4
91346 Wiesenttal
Telefon: (09196) 92950
Telefax: (09196) 362
Internet:
www.hotel-feiler.de
Ruhetag: Mo mittags
Chef: Klaus Feiler
Haiku-Liste Punkte: 21.00
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947
63329 Egelsbach
Schuhbeck's Check Inn
Flugplatz Egelsbach
63329 Egelsbach
Telefon: (06103) 4859380
Telefax: (06103) 48593820
Internet:
www.schuhbecks-check-inn.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 21.00
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947
66701 Beckingen
Margret's Bauernstube auf dem Litermont
Litermont 22
66701 Beckingen
Telefon: (06832) 800804
Telefax: (06832) 800932
Internet:
www.litermont.com
Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 21.00
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947
50676 Köln
L'accento
Kämmergasse 18
50676 Köln
Telefon: (0221) 247238
Telefax: (0221) 247238
Internet:
www.ristorante-laccento.de
Ruhetag: Sa mittags, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 21.00
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947
04109 Leipzig
Allie's American Grille
Am Hallischen Tor 1
04109 Leipzig
Telefon: (0341) 9653160
Telefax: (0341) 9653999
Internet:
www.marriotthotels.com
Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 21.00
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957
28199 Bremen
Blixx
Flughafenallee 26
28199 Bremen
Telefon: (0421) 5571444
Telefax: (0421) 5571445
Internet:
www.restaurant-blixx.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.75
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958
40239 Düsseldorf
Tafelspitz 1876
Grunerstr. 42a
40239 Düsseldorf
Telefon: (0211) 1717361
Telefax: (0211) 1717361
Internet:
www.tafelspitz1876.de
nur abends, Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.50
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958
96482 Ahorn
Schloß Hohenstein
Hohenstein 1
96482 Ahorn
Telefon: (09565) 94940
Telefax: (09565) 949460
Internet:
www.schloss-hohenstein.de
nur abends außer Fr - So, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.50
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958
79312 Emmendingen
Maleck
Brandelweg 1
79312 Emmendingen
Telefon: (07641) 9309690
Telefax: (07641) 52576
Internet:
www.krone-maleck.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.50
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958
20354 Hamburg
Insel am Alsterufer
Alsterufer 35
20354 Hamburg
Telefon: (040) 4501850
Telefax: (040) 45018511
Internet:
www.insel-am-alsterufer.de
Ruhetag: Sa mittags, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.50
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958
79856 Hinterzarten
Parkhotel Adler
Adlerplatz 3
79856 Hinterzarten
Telefon: (07652) 1270
Telefax: (07652) 127717
Internet:
www.parkhoteladler.de
nur abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.50
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958
21400 Reinstorf
Vitus
Alte Schulstr. 6
21400 Reinstorf
Telefon: (04137) 8090
Telefax: (04137) 809100
Internet:
www.hotel-reinstorf.de
nur abends außer Sa, So, Ruhetag: Mo
Chef: Martin Herzog
Haiku-Liste Punkte: 20.50
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958
67098 Dürkheim, Bad
Philip's Brasserie
Römerplatz 3
67098 Dürkheim, Bad
Telefon: (06322) 68808
Telefax: (06322) 949633
Internet:
www.philips-brasserie.de
nur abends außer So, Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.50
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958
83451 Piding
Lohmayr Stub'n
Salzburger Str. 13
83451 Piding
Telefon: (08651) 714478
Telefax: (08651) 768852
Internet:
Ruhetag: Di, Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.50
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958
18356 Barth
Speicher
Am Osthafen 2
18356 Barth
Telefon: (038231) 63300
Telefax: (038231) 63400
Internet:
www.speicher-barth.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.50
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958
10405 Berlin
Zander
Kollwitzstraße 50
10405 Berlin
Telefon: (030) 44057678
Telefax: (030) 44057632
Internet:
www.zander-restaurant.de
nur abends, Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.50
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958
28359 Bremen
Campus
Wiener Str. 4
28359 Bremen
Telefon: (0421) 2467533
Telefax: (0421) 2467535
Internet:
www.restaurant-campus.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.50
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958
09111 Chemnitz
Opéra
Theaterplatz 4
09111 Chemnitz
Telefon: (0371) 6840
Telefax: (0371) 6762587
Internet:
www.guennewig.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.50
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958
47229 Duisburg
Schumachers
Friemersheimer Str. 23
47229 Duisburg
Telefon: (02065) 49738
Telefax: (02065) 47015
Internet:
www.restauration-schumachers.de
nur abends außer So, Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.50
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958
40221 Düsseldorf
Lido
Am Handelshafen 15
40221 Düsseldorf
Telefon: (0211) 15768730
Telefax: (0211) 15768733
Internet:
www.lido1960.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.50
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958
40212 Düsseldorf
Victorian Bistro
Königstr. 3 a
40212 Düsseldorf
Telefon: (0211) 8655020
Telefax: (0211) 8655013
Internet:
www.restaurant-victorian.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.50
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