Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.
Restaurant
Ort
958
50668 Köln
Da Damiano
Marzellenstr. 66
50668 Köln
Telefon: (0221) 123662
Telefax: (0221) 2005349
Internet:
www.da-damiano.de
Ruhetag: Sa mittags, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.50
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958
04105 Leipzig
Brühl
Gerberstr. 15
04105 Leipzig
Telefon: (0341) 9880
Telefax: (0341) 9881229
Internet:
www.westin.com/leipzig
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.50
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958
67056 Ludwigshafen
Gesellschaftshaus der BASF
Wöhlerstr. 15
67056 Ludwigshafen
Telefon: (0621) 6078888
Telefax: (0621) 6020590
Internet:
www.wirtschaftsbetriebe.basf.de
nur abends, Ruhetag: Sa, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.50
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958
63897 Miltenberg
Altes Bannhaus
Hauptstr. 211
63897 Miltenberg
Telefon: (09371) 3061
Telefax: (09371) 68754
Internet:
www.altes-bannhaus.de
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.50
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958
15320 Neuhardenberg
Kleine Orangerie
Schinkelplatz 1-8
15320 Neuhardenberg
Telefon: (033476) 6000
Telefax: (033476) 600800
Internet:
www.schlossneuhardenberg.de
nur abends, Ruhetag: Mo, Di, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.50
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958
46047 Oberhausen
Frintrop
Mühlenstr. 116
46047 Oberhausen
Telefon: (0208) 870975
Telefax: (0208) 863078
Internet:
www.restaurant-frintrop.de
Ruhetag: Di, Sa mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.50
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958
24257 Schwartbuck
Luv und Lee
Freiheit 14
24257 Schwartbuck
Telefon: (04385) 755
Telefax: (04385) 1777
Internet:
www.luvundlee.de
nur abends außer So, Fei, Ruhetag: Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.50
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958
76833 Siebeldingen
Sonnenhof
Mühlweg 2
76833 Siebeldingen
Telefon: (06345) 3311
Telefax: (06345) 5316
Internet:
www.soho-siebeldingen.de
Ruhetag: Do
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.50
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958
24105 Kiel
Im Park
Niemannsweg 102
24105 Kiel
Telefon: (0431) 88110
Telefax: (0431) 8811135
Internet:
www.kieler-kaufmann.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.50
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958
30669 Langenhagen
Bistro Bottaccio
Flughafenstr. 5
30669 Langenhagen
Telefon: (0511) 97370
Telefax: (0511) 9737590
Internet:
www.maritim.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.50
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988
27624 Bederkesa, Bad
Böses Restaurant
Hauptmann-Böse-Str. 19
27624 Bederkesa, Bad
Telefon: (04745) 9480
Telefax: (04745) 948200
Internet:
www.boesehof.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.25
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988
01326 Dresden
Kaminrestaurant
August-Böckstiegel-Straße 10
01326 Dresden
Telefon: (0351) 26140
Telefax: (0351) 2614400
Internet:
www.schlosshotel-pillnitz.de
nur abends, Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.25
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988
59077 Hamm
Wielandstuben
Wielandstr. 84
59077 Hamm
Telefon: (02381) 401217
Telefax: (02381) 405659
Internet:
www.wielandstuben.de
Ruhetag: Mo, Sa mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.25
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988
81675 München
Bogenhauser Hof
Ismaninger Str. 85
81675 München
Telefon: (089) 985586
Telefax: (089) 9810221
Internet:
www.bogenhauser-hof.de
Ruhetag: So, Fei
Chef: Gerhard Gleinser
Haiku-Liste Punkte: 20.25
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988
99423 Weimar
Alt Weimar
Prellerstr. 2
99423 Weimar
Telefon: (03643) 86190
Telefax: (03643) 861910
Internet:
www.alt-weimar.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.25
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988
49186 Iburg, Bad
Jagdschlösschen
Philipp-Sigismund-Allee 2
49186 Iburg, Bad
Telefon: (05403) 794340
Telefax: (05403) 794341
Internet:
www.jagdschloesschen.com
nur abends außer Sa, So, Fei, Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.25
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988
30989 Gehrden
Berggasthaus Niedersachsen
Köthnerberg 4
30989 Gehrden
Telefon: (05108) 3101
Telefax: (05108) 2031
Internet:
www.berggasthaus-niedersachsen.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.25
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988
08289 Schneeberg
Büttner
Markt 3
08289 Schneeberg
Telefon: (03772) 3530
Telefax: (03772) 353200
Internet:
www.hotel-buettner.de
nur abends außer Sa, So, Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.25
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988
17424 Usedom
Belvedere
Delbrückstr. 9
17424 Usedom
Telefon: (038378) 4760
Telefax: (038378) 476555
Internet:
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.25
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988
17429 Usedom
Plonsky
Strandpromenade 36
17429 Usedom
Telefon: (038378) 661566
Telefax: (038378) 661566
Internet:
www.plonsky.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.25
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998
73257 Köngen
Tafelhaus
Bahnhofstr. 19
73257 Köngen
Telefon: (07024) 97220
Telefax: (07024) 972222
Internet:
www.tafelhaus-noerdinger.de
Ruhetag: Fr
Chef: Bernd Nödinger
Haiku-Liste Punkte: 20.00
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998
85646 Vaterstetten
Gutsgasthof Stangl
Münchener Str. 1
85646 Vaterstetten
Telefon: (089) 905010
Telefax: (089) 90501363
Internet:
www.hotel-stangl.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.00
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998
10961 Berlin
Altes Zollhaus
Carl-Herz-Ufer 30
10961 Berlin
Telefon: (030) 6923300
Telefax: (030) 6923566
Internet:
www.altes-zollhaus.com
nur abends, Ruhetag: Mo, So
Chef: Günther Beyer
Haiku-Liste Punkte: 20.00
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998
93093 Donaustauf
Zum Postillion
Maxstr. 43
93093 Donaustauf
Telefon: (09403) 9100
Telefax: (09403) 910910
Internet:
www.hotel-forsters.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.00
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998
23684 Scharbeutz
Brechtmann
Hackendohrredder 9
23684 Scharbeutz
Telefon: (04524) 9952
Telefax: (04524) 1696
Internet:
www.brechtmann.de
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 20.00
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