Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.
Restaurant
Ort
1
51429 Bergisch Gladbach
Vendôme
Kadettenstraße
51429 Bergisch Gladbach
Telefon: (02204) 420
Telefax: (02204) 42888
Internet:
www.schlossbensberg.com
Ruhetag: Mo, Di
Chef: Joachim Wissler
Haiku-Liste Punkte: 96.50
Details ausblenden
4
51465 Bergisch Gladbach
Dieter Müller
Lerbacher Weg
51465 Bergisch Gladbach
Telefon: (02202) 2040
Telefax: (02202) 204940
Internet:
www.schlosshotel-lerbach.com
Ruhetag: Mo, So
Chef: Nils Henkel
Haiku-Liste Punkte: 95.75
Details ausblenden
14
40489 Düsseldorf
Im Schiffchen
Kaiserswerther Markt 9
40489 Düsseldorf
Telefon: (0211) 401050
Telefax: (0211) 403667
Internet:
www.im-schiffchen.com
nur abends, Ruhetag: Mo, So
Chef: Jean-Claude Bourgueil
Haiku-Liste Punkte: 81.00
Details ausblenden
15
45219 Essen
Résidence
Auf der Forst 1
45219 Essen
Telefon: (02054) 95590
Telefax: (02054) 82501
Internet:
www.hotel-residence.de
nur abends, Ruhetag: Mo, So
Chef: Henri Bach
Haiku-Liste Punkte: 80.75
Details ausblenden
17
41515 Grevenbroich
Zur Traube
Bahnstr. 47
41515 Grevenbroich
Telefon: (02181) 68767
Telefax: (02181) 61122
Internet:
www.stilvoll-geniessen.com
Ruhetag: Mo, So
Chef: Dieter Kaufmann
Haiku-Liste Punkte: 79.75
Details ausblenden
19
40547 Düsseldorf
Hummer-Stübchen
Bonifatiusstr. 35
40547 Düsseldorf
Telefon: (0211) 594402
Telefax: (0211) 5979759
Internet:
www.hummerstuebchen.de
nur abends, Ruhetag: So, Fei
Chef: Peter Nöthel
Haiku-Liste Punkte: 76.75
Details ausblenden
23
50670 Köln
Le Moissonnier
Krefelder Str. 25
50670 Köln
Telefon: (0221) 729479
Telefax: (0221) 7325461
Internet:
www.lemoissonnier.de
Ruhetag: Mo, So, Fei
Chef: Eric Menchon
Haiku-Liste Punkte: 73.00
Details ausblenden
30
53127 Bonn
l'orquivit
An der Casselruhe 1
53127 Bonn
Telefon: (0228) 288111
Telefax: (0228) 288100
Internet:
www.lorquivit.de
nur abends, Ruhetag: Mo, So
Chef: Heiko Nieder
Haiku-Liste Punkte: 71.00
Details ausblenden
35
53173 Bonn
Halbedel's Gasthaus
Rheinallee 47
53173 Bonn
Telefon: (0228) 354253
Telefax: (0228) 352534
Internet:
www.halbedels-gasthaus.de
nur abends, Ruhetag: Mo
Chef: Rainer-Maria Halbedel
Haiku-Liste Punkte: 70.00
Details ausblenden
45
50259 Pulheim
Gut Lärchenhof
Hahnenstraße
50259 Pulheim
Telefon: (02238) 923100
Telefax: (02238) 9231030
Internet:
www.gutlaerchenhof.de
kein Ruhetag
Chef: Bernd Stollenwerk
Haiku-Liste Punkte: 69.25
Details ausblenden
65
46286 Dorsten
Rosin
Hervester Str. 18
46286 Dorsten
Telefon: (02369) 4322
Telefax: (02369) 6835
Internet:
www.frankrosin.de
nur abends, Ruhetag: Mo, So
Chef: Frank Riosin
Haiku-Liste Punkte: 65.75
Details ausblenden
68
40212 Düsseldorf
Victorian Restaurant
Königstr. 3 a
40212 Düsseldorf
Telefon: (0211) 8655022
Telefax: (0211) 8655013
Internet:
www.restaurant-victorian.de
Ruhetag: So, Fei
Chef: Christian Penzhorn
Haiku-Liste Punkte: 65.50
Details ausblenden
85
50374 Erftstadt
Husarenquartier
Schloßstr. 10
50374 Erftstadt
Telefon: (02235) 5096
Telefax: (02235) 691143
Internet:
www.husarenquartier.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef: Herbert Brockel
Haiku-Liste Punkte: 63.50
Details ausblenden
85
52525 Heinsberg
St. Jacques
Feldstr. 50
52525 Heinsberg
Telefon: (02453) 802
Telefax: (02453) 3526
Internet:
www.burgstuben-residenz.de
nur abends, Ruhetag: Mo, So, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 63.50
Details ausblenden
90
33098 Paderborn
Balthasar
Warburger Str. 28
33098 Paderborn
Telefon: (05251) 24448
Telefax: (05251) 24458
Internet:
www.restaurant-balthasar.de
Ruhetag: Mo, Sa mittags
Chef: Elmar Simon
Haiku-Liste Punkte: 63.25
Details ausblenden
95
50676 Köln
La Vision
Kaygasse 2
50676 Köln
Telefon: (0221) 20080
Telefax: (0221) 2008888
Internet:
www.hotel-im-wasserturm.de
Ruhetag: Mo, So
Chef: Hendrik Otto
Haiku-Liste Punkte: 63.00
Details ausblenden
102
52080 Aachen
Charlemagne
Von-Coels-Str. 199
52080 Aachen
Telefon: (0241) 9519444
Telefax: (0241) 9519446
Internet:
www.restaurant-charlemagne.de
nur abends, Ruhetag: Mo, Di
Chef: Detlef Rams
Haiku-Liste Punkte: 62.25
Details ausblenden
102
59329 Wadersloh
Bomke
Kirchplatz 7
59329 Wadersloh
Telefon: (02523) 92160
Telefax: (02523) 1366
Internet:
www.hotel-bomke.de
Ruhetag: Mo, Sa mittags, So abends
Chef: Jens Bomke
Haiku-Liste Punkte: 62.25
Details ausblenden
102
46509 Xanten
Landhaus Köpp
Husenweg 147
46509 Xanten
Telefon: (02804) 1626
Telefax: (02804) 910187
Internet:
Ruhetag: Mo, Sa mittags, So abends
Chef: Jürgen Köpp
Haiku-Liste Punkte: 62.25
Details ausblenden
115
42853 Remscheid
Concordia Heldmann´s Restaurant
Brüderstr. 56
42853 Remscheid
Telefon: (02191) 291941
Telefax: (02191) 21915
Internet:
www.heldmanns-restaurant.de
Ruhetag: Mo, Sa mittags, So, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 61.50
Details ausblenden
126
40221 Düsseldorf
Berens am Kai
Kaistr. 16
40221 Düsseldorf
Telefon: (0211) 3006750
Telefax: (0211) 30067515
Internet:
www.berensamkai.de
Ruhetag: Sa mittags, So
Chef: Holger Berens
Haiku-Liste Punkte: 60.50
Details ausblenden
129
50171 Kerpen
Schloss Loersfeld
Schloss Loersfeld
50171 Kerpen
Telefon: (02273) 57755
Telefax: (02273) 57466
Internet:
www.schlossloersfeld.de
Ruhetag: Mo, So
Chef: Rudolf Thewes
Haiku-Liste Punkte: 60.00
Details ausblenden
134
51143 Köln
Zur Tant
Rheinbergstr. 49
51143 Köln
Telefon: (02203) 81883
Telefax: (02203) 87327
Internet:
www.zurtant.de
Ruhetag: Do
Chef: Alexander Hütter
Haiku-Liste Punkte: 59.75
Details ausblenden
140
52064 Aachen
La Bécasse
Hanbrucher Str.1
52064 Aachen
Telefon: (0241) 74444
Telefax: (0241)
Internet:
www.labecasse.de
Ruhetag: Mo mittags, Sa mittags, So
Chef: Torsten Gottfried
Haiku-Liste Punkte: 59.50
Details ausblenden
144
51519 Odenthal
Zur Post
Altenberger Dom-Straße 23
51519 Odenthal
Telefon: (02202) 977780
Telefax: (02202) 9777849
Internet:
www.zurpost.eu
Ruhetag: Mo
Chef: Christopher Wilbrand
Haiku-Liste Punkte: 58.50
Details ausblenden
Die Teilnehmer des Bocuse d?or 2025
Die Teilnehmer des Bocuse d'or 2025: Wir kennen jetzt die 24 Länder, die am großen Finale des Bocuse d'Or 2025 teilnehmen werden, das am 26. und 27. ... Weiterlesen
Die besten Liefer-Restaurants in Deutschland 2024/25
Die Lieferando Awards gehen in die nächste Runde. Die Nominierten für "Die besten Liefer-Restaurants in Deutschland 2024/25" sind offiziell bekannt ... Weiterlesen
Jahrgang 2024: weniger Menge aber gute Aussichten in Rioja
Jahrgang 2024: weniger Menge aber gute Aussichten in Rioja: Die Lese 2024 innerhalb der DOCa Rioja ist offiziell beendet. Am 13. Oktober erreichte ... Weiterlesen
© 2008 Alle Texte und Bilder unterliegen dem Copyright der jeweiligen Hersteller oder von kochmesser.de.
Ohne Erlaubnis der jeweiligen Rechteinhaber ist jegliche Reproduktion untersagt!