Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.

Restaurant

Ort
612
50667 Köln
Hanse Stube
Domplatz / Trankgasse 1-5
50667 Köln
Telefon: (0221) 2701
Telefax: (0221) 2703333
Internet:
www.excelsior-hotel-ernst.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 30.00
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612
41460 Neuss
Spitzweg
Glockhammer 43a
41460 Neuss
Telefon: (02131) 6639660
Telefax: (02131) 1259575
Internet:
www.restaurant-spitzweg.de
nur abends, Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 30.00
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612
51688 Wipperfürth
Christians
Großblumberg 3
51688 Wipperfürth
Telefon: (02267) 82666
Telefax: (02267) 659286
Internet:
Ruhetag: Mo, Di
Chef: Christian Potthoff
Haiku-Liste Punkte: 30.00
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612
51467 Bergisch Gladbach
Grappolo D'oro
Nittumer Weg 7
51467 Bergisch Gladbach
Telefon: (02202) 8730
Telefax: (02202) 862046
Internet:
www.grappolo-doro.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 30.00
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612
50374 Erftstadt
Schemme's Restaurant
Klosterstr. 32
50374 Erftstadt
Telefon: (02235) 770558
Telefax: (02235) 770557
Internet:
www.schemmes-restaurant.de
Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 30.00
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628
51688 Wipperfürth
Landhaus Alte Mühle
Neyetal 2
51688 Wipperfürth
Telefon: (02267) 65550
Telefax: (02267) 655415
Internet:
www.landhaus-altemuehle.de
Ruhetag: Mo mittags, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 29.75
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641
48282 Emsdetten
Lindenhof
Alte Emsstr. 7
48282 Emsdetten
Telefon: (02572) 9260
Telefax: (02572) 926200
Internet:
www.lindenhof-emsdetten.de
nur abends, Ruhetag: So, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 29.50
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641
58791 Werdohl
Thuns
Brauk 7
58791 Werdohl
Telefon: (02392) 97980
Telefax: (02392) 979829
Internet:
www.thuns.info
Ruhetag: Sa mittags, So, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 29.50
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654
45731 Waltrop
Gasthaus Stromberg
Dortmunder Str. 5
45731 Waltrop
Telefon: (02309) 4228
Telefax: (02309) 920317
Internet:
www.gasthaus-stromberg.de
Ruhetag: Mo
Chef: Stefan Manier
Haiku-Liste Punkte: 29.00
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660
40239 Düsseldorf
Trattoria Baccala
Heinrichstr. 83
40239 Düsseldorf
Telefon: (0211) 6182642
Telefax: (0211) 6182642
Internet:
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 28.75
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660
45131 Essen
Oase Due
Rüttenscheider Str.189
45131 Essen
Telefon: (0201) 790640
Telefax: (0201) 6153342
Internet:
www.oase-due.de
Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 28.75
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660
50968 Köln
Höhn´s
Goltsteinstr. 83
50968 Köln
Telefon: (0221) 3481293
Telefax: (0221) 3978572
Internet:
www.hoehnsrestaurant.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 28.75
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660
45219 Essen
Nesselrode
August-Thyssen-Str. 51
45219 Essen
Telefon: (02054) 12040
Telefax: (02054) 120450
Internet:
www.hugenpoet.de
nur abends, Ruhetag: Di, Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 28.75
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672
49545 Tecklenburg
Jagdschloss Habichtswald
Am Habichtswald 12
49545 Tecklenburg
Telefon: (05456) 93430
Telefax: (05456) 934323
Internet:
www.habichtswald.com
Ruhetag: Mo
Chef: Bernd Niemann
Haiku-Liste Punkte: 28.50
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672
40474 Düsseldorf
Rosati
Felix-Klein-Str. 1
40474 Düsseldorf
Telefon: (0211) 4360503
Telefax: (0211) 452963
Internet:
www.ristorante-rosati.de
Ruhetag: Sa mittags, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 28.50
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672
47608 Geldern
Alte Bürgermeisterei
Walbecker Str. 2
47608 Geldern
Telefon: (02831) 89933
Telefax: (02831) 980172
Internet:
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 28.50
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672
49549 Ladbergen
Gasthaus zur Post
Dorfstr. 11
49549 Ladbergen
Telefon: (05485) 93930
Telefax: (05485) 939392
Internet:
www.gastwirt.de
Ruhetag: Mo mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 28.50
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672
40219 Düsseldorf
Robert's Bistro
Wupperstr. 2
40219 Düsseldorf
Telefon: (0211) 304821
Telefax: (0211) 5803520
Internet:
www.robertsbistro.de
Ruhetag: Mo, So, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 28.50
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685
40764 Langenfeld
Gourmet Lounge im BlueCHIP
Elisabeth-Selbert-Str. 4a
40764 Langenfeld
Telefon: (02173) 10930
Telefax: (02173) 1093100
Internet:
www.bluechip-cc.de
nur mittags außer Do - Sa, Ruhetag: Sa, So, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 28.25
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706
52062 Aachen
Battice
Hartmannstr. 12-14
52062 Aachen
Telefon: (0241) 4014117
Telefax: (0241) 4014118
Internet:
www.battice.de
Ruhetag: Mo abends, So
Chef: Oliver Poth
Haiku-Liste Punkte: 27.50
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706
33161 Hövelhof
Gasthof Brink
Allee 38
33161 Hövelhof
Telefon: (05257) 3223
Telefax: (05257) 932937
Internet:
nur abends, Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 27.50
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706
53227 Bonn
La Tourelle
Oberkasseler Str. 10
53227 Bonn
Telefon: (0228) 440734
Telefax: (0228) 444400
Internet:
www.schlosshotel-kommende-ramersdorf.de
nur abends außer So, Fei, Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 27.50
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706
50674 Köln
Artischocke
Moltkestr. 50
50674 Köln
Telefon: (0221) 252861
Telefax: (0221)
Internet:
www.wein-ef.de
nur abends, Ruhetag: Mo, Di, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 27.50
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706
48157 Münster
Hof zur Linde
Handorfer Werseufer 1
48157 Münster
Telefon: (0251) 32750
Telefax: (0251) 328209
Internet:
www.hof-zur-linde.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 27.50
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706
48159 Münster
Von Rhemen
Steinfurter Str. 374
48159 Münster
Telefon: (0251) 144270
Telefax: (0251) 212898
Internet:
www.schloss-wilkinghege.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 27.50
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