Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.
Restaurant
Ort
672
47608 Geldern
Alte Bürgermeisterei
Walbecker Str. 2
47608 Geldern
Telefon: (02831) 89933
Telefax: (02831) 980172
Internet:
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 28.50
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672
49549 Ladbergen
Gasthaus zur Post
Dorfstr. 11
49549 Ladbergen
Telefon: (05485) 93930
Telefax: (05485) 939392
Internet:
www.gastwirt.de
Ruhetag: Mo mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 28.50
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672
40219 Düsseldorf
Robert's Bistro
Wupperstr. 2
40219 Düsseldorf
Telefon: (0211) 304821
Telefax: (0211) 5803520
Internet:
www.robertsbistro.de
Ruhetag: Mo, So, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 28.50
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685
40764 Langenfeld
Gourmet Lounge im BlueCHIP
Elisabeth-Selbert-Str. 4a
40764 Langenfeld
Telefon: (02173) 10930
Telefax: (02173) 1093100
Internet:
www.bluechip-cc.de
nur mittags außer Do - Sa, Ruhetag: Sa, So, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 28.25
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706
52062 Aachen
Battice
Hartmannstr. 12-14
52062 Aachen
Telefon: (0241) 4014117
Telefax: (0241) 4014118
Internet:
www.battice.de
Ruhetag: Mo abends, So
Chef: Oliver Poth
Haiku-Liste Punkte: 27.50
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706
33161 Hövelhof
Gasthof Brink
Allee 38
33161 Hövelhof
Telefon: (05257) 3223
Telefax: (05257) 932937
Internet:
nur abends, Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 27.50
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706
53227 Bonn
La Tourelle
Oberkasseler Str. 10
53227 Bonn
Telefon: (0228) 440734
Telefax: (0228) 444400
Internet:
www.schlosshotel-kommende-ramersdorf.de
nur abends außer So, Fei, Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 27.50
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706
50674 Köln
Artischocke
Moltkestr. 50
50674 Köln
Telefon: (0221) 252861
Telefax: (0221)
Internet:
www.wein-ef.de
nur abends, Ruhetag: Mo, Di, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 27.50
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706
48157 Münster
Hof zur Linde
Handorfer Werseufer 1
48157 Münster
Telefon: (0251) 32750
Telefax: (0251) 328209
Internet:
www.hof-zur-linde.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 27.50
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706
48159 Münster
Von Rhemen
Steinfurter Str. 374
48159 Münster
Telefon: (0251) 144270
Telefax: (0251) 212898
Internet:
www.schloss-wilkinghege.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 27.50
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721
46539 Dinslaken
Haus Hiesfeld
Kirchstr. 125
46539 Dinslaken
Telefon: (02064) 94000
Telefax: (02064) 96009
Internet:
www.haus-hiesfeld.de
nur abends, Ruhetag: Mo, So, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 27.25
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721
47829 Krefeld
Chopelin im Casino
Casinogasse 1
47829 Krefeld
Telefon: (02151) 311789
Telefax: (02151) 394424
Internet:
www.chopelinimcasino.de
Ruhetag: Mo, Sa mittags, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 27.25
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721
33378 Rheda-Wiedenbrück
Reuter
Bleichstr. 3
33378 Rheda-Wiedenbrück
Telefon: (05242) 94520
Telefax: (05242) 945244
Internet:
www.hotelreuter.de
Ruhetag: Fr, Sa mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 27.25
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734
33619 Bielefeld
Tomatissimo
Am Tie 15
33619 Bielefeld
Telefon: (0521) 163333
Telefax: (0521) 163326
Internet:
www.tomatissimo.de
nur abends außer So, Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 27.00
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734
50968 Köln
Loup de Mer
Bonner Str. 289
50968 Köln
Telefon: (0221) 3400330
Telefax: (0221) 3400332
Internet:
www.loupdemer.de
Ruhetag: Sa mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 27.00
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734
41464 Neuss
Zum Stübchen
Preußenstr. 73
41464 Neuss
Telefon: (02131) 82216
Telefax: (02131) 82325
Internet:
www.restaurant-zum-stuebchen.de
Ruhetag: Mo, Sa mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 27.00
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734
33803 Steinhagen
Alte Schmiede
Kirchplatz 22
33803 Steinhagen
Telefon: (05204) 7001
Telefax: (05204) 89129
Internet:
www.alte-schmiede-steinhagen.de
nur abends, Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 27.00
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734
47055 Duisburg
Dettmann's Restaurant
Kalkweg 26
47055 Duisburg
Telefon: (0203) 725790
Telefax: (0203) 729213
Internet:
www.dettmanns-restaurant.de
Ruhetag: Mo, Sa mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 27.00
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734
40213 Düsseldorf
Monkey's West
Graf-Adolf-Platz 15
40213 Düsseldorf
Telefon: (0211) 64963726
Telefax: (0211) 64963713
Internet:
www.monkeysplaza.com
Ruhetag: Sa mittags, So mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 27.00
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758
46487 Wesel
ART
Reeser Landstr. 188
46487 Wesel
Telefon: (0281) 97575
Telefax: (0281) 97577
Internet:
www.restaurant-art.de
Ruhetag: Di, Sa mittags
Chef: Uwe Lemke
Haiku-Liste Punkte: 26.50
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767
51429 Bergisch Gladbach
Enoteca
Kadettenstraße
51429 Bergisch Gladbach
Telefon: (02204) 420
Telefax: (02204) 42888
Internet:
www.schlossbensberg.com
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 25.75
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767
40597 Düsseldorf
Lignano
Hildener Str. 43
40597 Düsseldorf
Telefon: (0211) 7118936
Telefax: (0211) 718959
Internet:
www.restaurant-lignano.de
nur abends, Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 25.75
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767
53604 Honnef, Bad
Caesareo
Rhöndorfer Str. 39
53604 Honnef, Bad
Telefon: (02224) 75639
Telefax: (02224) 931406
Internet:
www.caesareo.de
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 25.75
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767
48143 Münster
Giverny
Spiekerhof 25
48143 Münster
Telefon: (0251) 511435
Telefax: (0251) 511752
Internet:
www.restaurant-giverny.de
Ruhetag: Mo, So, Fei mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 25.75
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767
53177 Bonn
Kamijo
Michaelplatz 6
53177 Bonn
Telefon: (0228) 357942
Telefax: (0228) 362553
Internet:
Ruhetag: Mo mittags, So, Fei mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 25.75
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30 Talente starten ins Jubiläumsjahr. Rekord: Über 15 Nationen unter den 500 Bewerbungen für den Koch des Jahres 2025
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