Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.

Restaurant

Ort
790
33659 Bielefeld
Historisches Gasthaus Buschkamp
Buschkampstr. 75
33659 Bielefeld
Telefon: (0521) 492800
Telefax: (0521) 493388
Internet:
www.museumshof-senne.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 25.50
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790
50670 Köln
Heising & Adelmann
Friesenstr. 58-60
50670 Köln
Telefon: (0221) 1309424
Telefax: (0221) 1309425
Internet:
www.heising-und-adelmann.de
nur abends, Ruhetag: So, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 25.50
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790
47441 Moers
Kurlbaum
Burgstr. 7
47441 Moers
Telefon: (02841) 27200
Telefax: (02841) 22355
Internet:
www.restaurant-kurlbaum.de
nur abends außer Mi - Fr, Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 25.50
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797
52156 Monschau
Hubertusklause
Bergstr. 45
52156 Monschau
Telefon: (02472) 803650
Telefax: (02472) 803651
Internet:
www.hubertusklause-monschau.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef: Klaus Zimmermanns
Haiku-Liste Punkte: 25.25
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801
57392 Schmallenberg
Schneider Stube
Ohlenbach 10
57392 Schmallenberg
Telefon: (02975) 84-0
Telefax: (02975) 8448
Internet:
www.waldhaus-ohlenbach.de
Ruhetag: Di, Mi
Chef: Joachim Lülf
Haiku-Liste Punkte: 25.00
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806
45473 Mülheim an der Ruhr
Am Kamin
Striepensweg 62
45473 Mülheim an der Ruhr
Telefon: (0208) 760036
Telefax: (0208) 760769
Internet:
www.restaurant-amkamin.de
Ruhetag: Sa mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.50
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827
33602 Bielefeld
Weinbar 3a
Oberntorwall 3a
33602 Bielefeld
Telefon: (0521) 7709531
Telefax: (0521) 7709532
Internet:
www.weinbar3a.de
nur abends, Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
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827
51580 Reichshof
Ballebäuschen
Hasseler Str. 10
51580 Reichshof
Telefon: (02265) 9394
Telefax: (02265) 8773
Internet:
www.ballebaeuschen.de
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
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852
51645 Gummersbach
Andante
Hohler Str. 1
51645 Gummersbach
Telefon: (02261) 290000
Telefax: (02261) 2900020
Internet:
www.die-muehlenhelle.de
nur abends außer So, Fei, Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.25
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852
51647 Gummersbach
Landhaus Schwarzenberger Hof
Schwarzenberger Str. 48
51647 Gummersbach
Telefon: (02261) 22175
Telefax: (02261) 21907
Internet:
www.landhaus-schwarzenberger-hof.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.25
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852
45128 Essen
Tablo
Huyssenallee 5
45128 Essen
Telefon: (0201) 8119585
Telefax: (0201) 8119584
Internet:
www.tablo-essen.com
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.25
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865
59872 Meschede
Landhotel Donner
Zur alten Schmiede 4
59872 Meschede
Telefon: (0291) 952700
Telefax: (0291) 9527010
Internet:
www.landhotel-donner.de
Ruhetag: Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.00
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865
40211 Düsseldorf
Kikaku
Klosterstr. 38
40211 Düsseldorf
Telefon: (0211) 357853
Telefax: (0211) 3694250
Internet:
www.kikaku.de
Ruhetag: Sa, So mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.00
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865
50374 Erftstadt
Weinhaus Bosen
Herriger Str. 2
50374 Erftstadt
Telefon: (02235) 691618
Telefax: (02235) 689796
Internet:
www.weinhaus-bosen.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.00
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865
52249 Eschweiler
Schemme´s Schloss-Restaurant & Golf-Bistro
Kambachstr. 9-13
52249 Eschweiler
Telefon: (02403) 23080
Telefax: (02403) 21270
Internet:
www.golf-kambach.de/schemme
nur abends, Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.00
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865
45529 Hattingen
Landgasthaus Huxel
Felderbachstr. 9
45529 Hattingen
Telefon: (02052) 6415
Telefax: (02052)
Internet:
www.landgasthaus-huxel.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.00
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865
50667 Köln
Poisson
Wolfsstr. 6-14
50667 Köln
Telefon: (0221) 27736883
Telefax: (0221) 27736884
Internet:
www.poisson-restaurant.de
Ruhetag: So, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.00
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865
51503 Rösrath
Klostermühle
Zum Eulenbroicher Auel 15
51503 Rösrath
Telefon: (02205) 4758
Telefax: (02205) 87868
Internet:
www.restaurant-klostermuehle.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.00
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889
40667 Meerbusch
Landhaus Mönchenwerth
Niederlöricker Str.56
40667 Meerbusch
Telefon: (02132) 757650
Telefax: (02132) 757638
Internet:
www.moenchenwerth.com
nur abends außer So, Fei, Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 22.75
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889
48165 Münster
Hotel Krautkrämer
Zum Hiltruper See 173
48165 Münster
Telefon: (02501) 8050
Telefax: (02501) 805104
Internet:
www.krautkraemer.de
kein Ruhetag
Chef: Silvio Eberlein
Haiku-Liste Punkte: 22.75
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889
32052 Herford
Am Osterfeuer
Hellerweg 35
32052 Herford
Telefon: (05221) 70210
Telefax: (05221) 70240
Internet:
www.am-osterfeuer.de
nur abends außer So, Fei, Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 22.75
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908
45130 Essen
Schote
Emmastr. 25
45130 Essen
Telefon: (0201) 780107
Telefax: (0201) 780107
Internet:
www.restaurant-schote.de
nur abends, Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 21.75
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908
50937 Köln
Fellini
Zülpicher Str. 327
50937 Köln
Telefon: (0221) 441900
Telefax: (0221) 94339678
Internet:
www.felliniristorante.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 21.75
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908
50667 Köln
Holtmanns Restaurant
Am Bollwerk 21
50667 Köln
Telefon: (0221) 2576330
Telefax: (0221) 2576215
Internet:
www.holtmanns.com
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 21.75
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908
51377 Leverkusen
Restaurant Schloss Morsbroich
Gustav-Heinemann-Straße 80
51377 Leverkusen
Telefon: (0214) 4039058
Telefax: (0214) 4039059
Internet:
www.kirberg-catering.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 21.75
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