Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.

Restaurant

Ort
1436
51709 Marienheide
Im Krug
Friesenstraße 8
51709 Marienheide
Telefon: (02264) 270
Telefax: (02264) 2788
Internet:
www.landhaus-wirth.de
Ruhetag: Sa mittags, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
41334 Nettetal
Leuther Mühle
Hinsbecker Str. 34
41334 Nettetal
Telefon: (02157) 132061
Telefax: (02157) 132527
Internet:
www.leuther-muehle.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
45659 Recklinghausen
Landhaus Scherrer
Bockholter Str. 385
45659 Recklinghausen
Telefon: (02361) 10330
Telefax: (02361) 103317
Internet:
www.landhaus-scherrer.de
nur abends, Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
58239 Schwerte
Landgasthof Wellenbad
Zum Wellenbad 7
58239 Schwerte
Telefon: (02304) 4879
Telefax: (02304) 45979
Internet:
www.landgasthof-wellenbad.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
53842 Troisdorf
Forsthaus Telegraph
Mauspfad 3
53842 Troisdorf
Telefon: (02241) 76649
Telefax: (02241) 70494
Internet:
www.forsthaus-telegraph.de
nur abends außer So, Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
58739 Wickede (Ruhr)
Haus Gerbens
Hauptstr. 211
58739 Wickede (Ruhr)
Telefon: (02377) 1013
Telefax: (02377) 1871
Internet:
www.haus-gerbens.de
Ruhetag: Sa mittags, So mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1436
40699 Erkrath
Olive
Ziegeleiweg 1-3
40699 Erkrath
Telefon: (02104) 803632
Telefax: (02104) 810463
Internet:
www.restaurantolive.de
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.50
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1514
41169 Mönchengladbach
Lindenhof
Vorster Str. 535
41169 Mönchengladbach
Telefon: (02161) 559340
Telefax: (02161) 5629966
Internet:
www.lindenhof-mg.de
nur abends, Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.25
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1518
44797 Bochum
Borgböhmer's Waldesruh
Papenloh 8
44797 Bochum
Telefon: (02327) 471676
Telefax: (02327) 461815
Internet:
www.borgboehmer.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.00
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1518
32760 Detmold
Landhaus Hirschsprung
Paderborner Str. 212
32760 Detmold
Telefon: (05231) 8785000
Telefax: (05231) 8785005
Internet:
www.landhaus-hirschsprung.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.00
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1518
50676 Köln
d^blju 'W'
Kaygasse 2
50676 Köln
Telefon: (0221) 20080
Telefax: (0221) 2008888
Internet:
www.hotel-im-wasserturm.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 9.00
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1541
32825 Blomberg
Burghotel Blomberg
Burg 1
32825 Blomberg
Telefon: (05235) 50010
Telefax: (05235) 500145
Internet:
www.burghotel-blomberg.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 8.75
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1541
53113 Bonn
Forissimo
Kurt-Schumacher-Str. 18 - 20
53113 Bonn
Telefon: (0228) 2897700
Telefax: (0228) 2897711
Internet:
www.robichon.de
Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 8.75
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1541
53177 Bonn
Korkeiche
Lyngsbergstr. 104
53177 Bonn
Telefon: (0228) 347897
Telefax: (0228) 856844
Internet:
www.restaurant-korkeiche.de
nur abends, Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 8.75
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1541
46325 Borken
Landhaus Grünklee
Rhedebrügger Str. 16
46325 Borken
Telefon: (02872) 1818
Telefax: (02872) 2716
Internet:
www.landhaus-grueneklee.de
nur abends außer So, Fei, Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 8.75
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1541
40215 Düsseldorf
Caliga
Königsallee 59
40215 Düsseldorf
Telefon: (0211) 82850
Telefax: (0211) 82851111
Internet:
www.duesseldorf.intercontinental.com
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 8.75
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1541
40476 Düsseldorf
Gatto Verde
Hamborner Str. 40
40476 Düsseldorf
Telefon: (0211) 461817
Telefax: (0211) 462933
Internet:
www.gattoverde
Ruhetag: Sa mittags, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 8.75
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1541
40212 Düsseldorf
La Terrazza
Königsallee 30
40212 Düsseldorf
Telefon: (0211) 327540
Telefax: (0211) 320975
Internet:
www.restaurantlaterrazza.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 8.75
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1541
33330 Gütersloh
Sinfonie
Friedrichstr. 10
33330 Gütersloh
Telefon: (05241) 864269
Telefax: (05241) 864268
Internet:
www.sinfonie-gt.de
Ruhetag: Mo, Sa mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 8.75
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1541
33790 Halle (Westfalen)
La Fontana
Weststraße 16
33790 Halle (Westfalen)
Telefon: (05201) 8990
Telefax: (05201) 899440
Internet:
www.gerryweber-sportparkhotel.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 8.75
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1541
45527 Hattingen
Diergardts Kühler Grund
Am Büchsenschütz 15
45527 Hattingen
Telefon: (02324) 96030
Telefax: (02324) 960333
Internet:
www.diergardt.com
Ruhetag: Do
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 8.75
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1541
58675 Hemer
Zum Bären
Urbecker Str. 110
58675 Hemer
Telefon: (02372) 10765
Telefax: (02372) 1815
Internet:
Ruhetag: Mo, Sa mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 8.75
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1541
32805 Horn-Bad Meinberg
Le Petit Gourmet
Allee 19
32805 Horn-Bad Meinberg
Telefon: (05234) 879400
Telefax: (05234) 879429
Internet:
www.teutonia-hotel.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 8.75
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1541
48477 Hörstel
Saltenhof
Kreimershoek 71
48477 Hörstel
Telefon: (05459) 4051
Telefax: (05459) 1251
Internet:
www.saltenhof.de
Ruhetag: Do mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 8.75
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1541
49549 Ladbergen
Waldhaus an de Miäkwellen
Grevener Str. 43
49549 Ladbergen
Telefon: (05485) 93990
Telefax: (05485) 939993
Internet:
www.waldhaus-ladbergen.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 8.75
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30 Talente starten ins Jubiläumsjahr. Rekord: Über 15 Nationen unter den 500 Bewerbungen für den Koch des Jahres 2025
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