Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.
Restaurant
Ort
1666
25980 Sylt
Hardy auf Sylt
Norderstr. 65
25980 Sylt
Telefon: (04651) 22775
Telefax: (04651) 29520
Internet:
www.alacarte-online.de
nur abends, Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 8.00
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1666
48291 Telgte
Heidehotel Waldhütte
Im Klatenberg 19
48291 Telgte
Telefon: (02504) 9200
Telefax: (02504) 920140
Internet:
www.heidehotel-waldhuette.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 8.00
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1666
79682 Todtmoos
Romantisches Schwarzwald-Hotel
Alte Dorfstr. 29
79682 Todtmoos
Telefon: (07674) 90530
Telefax: (07674) 905390
Internet:
www.romantisches-schwarzwaldhotel.de
nur abends außer Sa, So, Fei, Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 8.00
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1666
72072 Tübingen
Uhlandstube
Uhlandstr. 1
72072 Tübingen
Telefon: (07071) 13310
Telefax: (07071) 133132
Internet:
www.krone-tuebingen.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 8.00
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1666
26316 Varel
Schienfatt
Neumarktplatz 3
26316 Varel
Telefon: (04451) 4761
Telefax: (04451) 956849
Internet:
www.restaurant-schienfatt-varel.de
nur abends außer So, Fei
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 8.00
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1666
33415 Verl
Altdeutsche Gaststätte
Sender Str. 23
33415 Verl
Telefon: (05246) 9660
Telefax: (05246) 966299
Internet:
www.altdeutsche.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 8.00
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1666
79235 Vogtsburg
Zur Krone
Schloßbergstr. 15 - 17
79235 Vogtsburg
Telefon: (07662) 93130
Telefax: (07662) 931350
Internet:
www.krone-achkarren.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 8.00
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1666
55263 Wackernheim
Landgasthof Kirschgarten
Kleine Hohl 2
55263 Wackernheim
Telefon: (06132) 62758
Telefax: (06132) 433210
Internet:
www.landgasthofkirschgarten.de
nur abends außer Sa, So, Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 8.00
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1666
79183 Waldkirch (Breisgau)
Hirschenstube
Schwarzwaldstr.45
79183 Waldkirch (Breisgau)
Telefon: (07681) 477770
Telefax: (07681) 4777740
Internet:
www.hirschenstube.de
Ruhetag: Mo, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 8.00
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1666
59457 Werl
Wiener Hof
Hammer Str. 1
59457 Werl
Telefon: (02922) 2633
Telefax: (02922) 6448
Internet:
Ruhetag: Mo, Di mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 8.00
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1666
65195 Wiesbaden
Landhaus Diedert
Am Kloster Klarenthal 9
65195 Wiesbaden
Telefon: (0611) 1846600
Telefax: (0611) 1846603
Internet:
www.landhaus-diedert.de
Ruhetag: Mo, Sa mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 8.00
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1666
79699 Wieslet
Maien
Weitenauer Str. 2
79699 Wieslet
Telefon: (07622) 2042
Telefax: (07622) 2322
Internet:
www.restaurant-maien.de
nur abends außer So, Fei, Ruhetag: Do
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 8.00
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1666
26389 Wilhelmshaven
Alkoven
Friedrich-Pfaffrath-Str. 116
26389 Wilhelmshaven
Telefon: (04421) 9860
Telefax: (04421) 986186
Internet:
www.hotel-am-stadtpark.de
nur abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 8.00
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1666
38442 Wolfsburg
Neue Stuben
Bahnhofstr. 13
38442 Wolfsburg
Telefon: (05362) 96900
Telefax: (05362) 969030
Internet:
Ruhetag: Sa mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 8.00
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1666
79669 Zell im Wiesental
Löwen
Schopfheimer Str. 2
79669 Zell im Wiesental
Telefon: (07625) 92540
Telefax: (07625) 8086
Internet:
www.hotel-loewen-zell.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 8.00
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1745
77855 Achern
Chez Georges
Kirchstr. 38
77855 Achern
Telefon: (07841) 69680
Telefax: (07841) 29526
Internet:
www.hotel-sha.de
Ruhetag: Mo, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 7.25
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1745
72275 Alpirsbach
Gasthof Schwanen-Post
Marktstrasse 5
72275 Alpirsbach
Telefon: (07444) 2205
Telefax: (07444) 6003
Internet:
www.schwanen-post.de
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 7.25
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1745
59821 Arnsberg
Zum Landsberger Hof
Alter Markt 18
59821 Arnsberg
Telefon: (02931) 89020
Telefax: (02931) 890230
Internet:
www.landsberger-hof.de
Ruhetag: Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 7.25
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1745
79410 Badenweiler
Post an der Therme
Sofienstraße 1
79410 Badenweiler
Telefon: (07632) 5051
Telefax: (07632) 5123
Internet:
www.privathotel-post.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 7.25
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1745
10789 Berlin
Daitokai
Tauentzienstr.9-12 (im Europa-Center)
10789 Berlin
Telefon: (030) 2618090
Telefax: (030) 2616036
Internet:
www.daitokai.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 7.25
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1745
54470 Bernkastel-Kues
Doctor Weinstuben
Hebegasse 5
54470 Bernkastel-Kues
Telefon: (06531) 96650
Telefax: (06531) 6269
Internet:
www.doctor-weinstuben.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 7.25
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1745
79683 Bürchau
Berggasthof Sonnhalde
Untere Sonnhalde 35 -37
79683 Bürchau
Telefon: (07629) 260
Telefax: (07629) 1737
Internet:
www.sonnhalde-buerchau.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 7.25
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1745
36219 Cornberg
Kloster Cornberg
Am Steinbruch 1
36219 Cornberg
Telefon: (05650) 96960
Telefax: (05650) 969622
Internet:
www.kloster-cornberg.de
Ruhetag: Mo, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 7.25
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1745
67098 Dürkheim, Bad
Klosterschänke Limburg
Luitpoldweg 1
67098 Dürkheim, Bad
Telefon: (06322) 791772
Telefax: (06322) 791773
Internet:
www.klosterschaenke.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 7.25
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1745
40215 Düsseldorf
La Lampada
Hüttenstr. 9
40215 Düsseldorf
Telefon: (0211) 374692
Telefax: (0211) 377799
Internet:
www.lalampada.de
Ruhetag: Sa mittags, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 7.25
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30 Talente starten ins Jubiläumsjahr. Rekord: Über 15 Nationen unter den 500 Bewerbungen für den Koch des Jahres 2025
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