Die bei vielen Gourmetköchen beliebten CHROMA HAIKU Küchenmesser,
nur echt mit dem Falken, präsentieren die besten Feinschmeckerrestaurants
Deutschlands.
HAIKU - das japanische
Küchenmesser für Profiköche.

Restaurant

Ort
827
90607 Rückersdorf
Roter Ochse
Hauptstr. 57
90607 Rückersdorf
Telefon: (0911) 5755750
Telefax: (0911) 5755751
Internet:
www.roter-ochse.de
Ruhetag: Di, Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
Details ausblenden
827
78250 Tengen
Gasthof zur Sonne
Hauptstraße 57
78250 Tengen
Telefon: (07736) 7543
Telefax: (07736)
Internet:
www.sonne-wiechs.de
nur abends außer Fr - So, Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
Details ausblenden
827
83104 Tuntenhausen
Restaurant Salettel
Rotterstr. 2
83104 Tuntenhausen
Telefon: (08067) 90800
Telefax: (08067) 908020
Internet:
www.peppi-kalteis.de
Ruhetag: Mo, Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
Details ausblenden
827
89269 Vöhringen
Speisemeisterei Burgthalschenke
Untere Hauptstr. 4
89269 Vöhringen
Telefon: (07306) 5265
Telefax: (07306) 34394
Internet:
www.burgthalschenke.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
Details ausblenden
827
83329 Waging am See
Landhaus Tanner
Aglassing 1
83329 Waging am See
Telefon: (08681) 69750
Telefax: (08681) 697549
Internet:
www.landhaustanner.de
Ruhetag: Di, Mi mittags
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
Details ausblenden
827
83707 Wiessee, Bad
Freihaus Brenner
Freihaus 4
83707 Wiessee, Bad
Telefon: (08022) 82004
Telefax: (08022) 83807
Internet:
www.freihaus-brenner.de
Ruhetag: Di, So abends, Fei abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
Details ausblenden
827
72270 Baiersbronn
Engel Obertal
Rechtmurgstr. 28
72270 Baiersbronn
Telefon: (07449) 850
Telefax: (07449) 85200
Internet:
www.engel-obertal.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
Details ausblenden
827
73430 Aalen
Magazine
Gartenstr. 4
73430 Aalen
Telefon: (07361) 959020
Telefax: (07361) 959027
Internet:
www.cafemagazine.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
Details ausblenden
827
04849 Düben, Bad
Kurhaus
Parkstr. 25
04849 Düben, Bad
Telefon: (034243) 52570
Telefax: (034243) 52572
Internet:
www.kurhaus-baddueben.de
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
Details ausblenden
827
76133 Karlsruhe
Dudelsack Hügels Restaurant
Waldstr. 79
76133 Karlsruhe
Telefon: (0721) 205000
Telefax: (0721) 205056
Internet:
www.restaurant-dudelsack.de
nur abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
Details ausblenden
827
33602 Bielefeld
Weinbar 3a
Oberntorwall 3a
33602 Bielefeld
Telefon: (0521) 7709531
Telefax: (0521) 7709532
Internet:
www.weinbar3a.de
nur abends, Ruhetag: So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
Details ausblenden
827
56338 Braubach
Zum Weißen Schwanen
Brunnenstr. 4
56338 Braubach
Telefon: (02627) 9820
Telefax: (02627) 8802
Internet:
www.zum-weissen-schwanen.de
nur abends außer So, Fei, Ruhetag: Mi
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
Details ausblenden
827
20148 Hamburg
Osteria Due
Badestr. 4
20148 Hamburg
Telefon: (040) 4101651
Telefax: (040) 4101658
Internet:
www.osteriadue.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
Details ausblenden
827
97762 Hammelburg
Schloss Saaleck
Saaleckstr. 1
97762 Hammelburg
Telefon: (09732) 2020
Telefax: (09732) 2023
Internet:
www.burgsaaleck.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
Details ausblenden
827
30519 Hannover
Altes Jagdhaus Joachim Stern
Vor der Seehorst 111
30519 Hannover
Telefon: (0511) 2284523
Telefax: (0511)
Internet:
nur abends, Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
Details ausblenden
827
51580 Reichshof
Ballebäuschen
Hasseler Str. 10
51580 Reichshof
Telefon: (02265) 9394
Telefax: (02265) 8773
Internet:
www.ballebaeuschen.de
Ruhetag: Di
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
Details ausblenden
827
79235 Vogtsburg
Zum Kaiserstuhl
Niederrotweil 5
79235 Vogtsburg
Telefon: (07662) 237
Telefax: (07662) 9350727
Internet:
www.gasthaus-zum-kaiserstuhl.de
Ruhetag: Mo, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
Details ausblenden
827
76744 Wörth
Einigkeit
Karlstr. 16
76744 Wörth
Telefon: (07271) 4444
Telefax: (07271) 49339
Internet:
Ruhetag: Mo, Sa, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
Details ausblenden
827
83134 Prutting
Zur Post
Salzburgerstr. 1
83134 Prutting
Telefon: (08036) 30880
Telefax: (08036) 2731
Internet:
www.gasthof-zur-post-prutting.de
Ruhetag: Mo, So abends
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.25
Details ausblenden
847
67273 Weisenheim a. Berg
Admiral
Leistadter Str. 6
67273 Weisenheim a. Berg
Telefon: (06353) 4175
Telefax: (06353) 989325
Internet:
www.restaurant-admiral.de
nur abends außer So, Fei, Ruhetag: Mo, Di
Chef: Alexander Hundt-Rupprecht
Haiku-Liste Punkte: 24.00
Details ausblenden
847
87567 Kleinwalsertal
Almhof Rupp
Walserstr. 83
87567 Kleinwalsertal
Telefon: (08329) 5004
Telefax: (08329) 3273
Internet:
www.almhof-rupp.de
Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 24.00
Details ausblenden
849
17391 Stolpe (bei Anklam)
Gutshausrestaurant
Dorfstr. 37
17391 Stolpe (bei Anklam)
Telefon: (039721) 5500
Telefax: (039721) 55099
Internet:
www.gutshaus-stolpe.de
nur abends, Ruhetag: Mo
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.50
Details ausblenden
849
77694 Kehl
Grieshaber's Rebstock
Hauptstr. 183
77694 Kehl
Telefon: (07851) 91040
Telefax: (07851) 78568
Internet:
www.rebstock-kehl.de
nur abends, Ruhetag: Mo, So
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.50
Details ausblenden
849
27356 Rotenburg (Wümme)
L'Auberge
Gerberstr. 6
27356 Rotenburg (Wümme)
Telefon: (04261) 8530
Telefax: (04261) 853200
Internet:
www.wachtelhof.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.50
Details ausblenden
852
22417 Hamburg
Speisewirtschaft Wattkorn
Tangstedter Landstr. 230
22417 Hamburg
Telefon: (040) 5203797
Telefax: (040) 5209044
Internet:
www.wattkorn.de
kein Ruhetag
Chef:
Haiku-Liste Punkte: 23.25
Details ausblenden
Der Große Restaurant & Hotel Guide 2025
Seit einigen Tagen halte ich den neuen Großen Guide in den Händen und bin angenehm überrascht. Hatte ich zuletzt immer stark kritisiert, dass die ... Weiterlesen
JRE: Spitzenküche reloaded
Spitzenküche hat Tradition ? und sie hat Zukunft. Mit ?Spitzenküche reloaded? setzen die JRE-Deutschland ein klares Zeichen für die Zukunft der ... Weiterlesen
Alexander Herrmann
Alexander Herrmanns Eltern führen das Posthotel in Wirsberg in Oberfranken. Früh steht fest, dass er, als einziges Kind, später mal das Hotel und ... Weiterlesen
© 2008 Alle Texte und Bilder unterliegen dem Copyright der jeweiligen Hersteller oder von kochmesser.de.
Ohne Erlaubnis der jeweiligen Rechteinhaber ist jegliche Reproduktion untersagt!